রেস্টুরেন্ট ধারণা বিভিন্ন ধরনের

01 - দ্রুত আকস্মিক

02 - পারিবারিক স্টাইল

পারিবারিক স্টাইলের ডাইনিং , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নৈমিত্তিক স্টাইলের ডাইনিং নামেও পরিচিত, সান্ধ্য স্যুস, ডাইপস বা অন্যান্য টপপিংস রন্ধনপ্রণালী দ্বারা পৃথকিত ক্লাসিক রান্নার মিশ্রণের মেনু সমন্বিত মেনস থেকে সামান্য মূল্যবান এনট্রিয়েস অফার করে। Causal স্টাইলের ডাইনিং কোনও সংখ্যা হতে পারে, বারবিকিউ থেকে (লং হর্ন) আমেরিকা (রুবি মঙ্গলবার) থেকে Mexican (বর্ডার) তে। নৈমিত্তিক শৈলী রেস্টুরেন্ট টেবিল পার্শ্ব সেবা, অ ডিসপোজেবল খাবারের অফার দিচ্ছে, যখন মেনুটি মাপসই মূল্যনির্ধারণ করে রাখে। সুবিধাজনক, কম কী সেটিং।

03 - ফাইন সান্ধ্যভোজন

শব্দটি সূক্ষ্ম সান্ধ্যভোজন Tuxedos মধ্যে crisp সাদা টেবিল কাপড় থেকে ওয়েটার থেকে সব ধরণের ইমেজ, মনে আসে। সূক্ষ্ম ডাইনিং, ঠিক যেমন নামটি প্রস্তাবিত, খাদ্য সরবরাহকারী, পরিষেবা এবং বায়ুমন্ডলে সর্বাপেক্ষা দক্ষতা প্রদান করে। এটা আপনি পরিচালনা করতে পারেন রেস্টুরেন্টের সর্বোচ্চ মূল্য টাইপ। ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁ সাধারণত হয় অনন্য, এমনকি যদি তারা একই ব্যক্তি বা কোম্পানির মালিকানাধীন হয়।

04 - ক্যাফ বা বিস্ট্রো

একটি ক্যাফের একটি রেস্টুরেন্ট যা টেবিল সেবা প্রদান করে না। গ্রাহকরা একটি পাল্টা থেকে তাদের খাদ্য আদেশ এবং নিজেদের পরিবেশন। একটি ক্যাফে মেনু ঐতিহ্যগতভাবে কফি, এসপ্রেসো, প্যাস্ট্রি এবং স্যান্ডউইচগুলির মতো জিনিসগুলি অফার করে। ক্যাফে ইউরোপে উদ্ভূত এবং দৃঢ়ভাবে ফ্রান্সের সাথে যুক্ত। তারা তাদের ঘনিষ্ঠ, নিখুঁত বায়ুমণ্ডল জন্য পরিচিত হয়। আউটডোর আসনটি একটি ক্যাফের আরেকটি ট্রেডমার্ক। একটি bistro অনুরূপ শীর্ষ একটি ক্যাফে হয়, যে খাদ্য সহজ, একটি নৈমিত্তিক সেটিং পরিবেশিত মৌলিক ভাড়া। যাইহোক, যেখানে একটি ক্যাফে কেবল কফি, রুটি, এবং pastries পরিবেশন করতে পারে, একটি bistro পুরো খাবার দিতে পারে।

05 - ফাস্ট ফুড

সর্বাধিক লোকের জন্য ফাস্ট ফুড সবচেয়ে পরিচিত রেস্টুরেন্ট। ম্যাকডোনাল্ডস এবং বার্গার কিং মত চেইন 1950 সালে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, এবং টাকায় বেল, কেএফসি এবং ইন- n- আউট বার্গার মত অগণিত অন্যান্য ধারণা spawn সাহায্য ফাস্ট ফুড পরিষেবা গ্রাহকদের তার গতি, সুবিধা এবং সস্তা দামের জন্য আকৃষ্ট করেছে। ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্ট সাধারণত চেইন হয়। যদি আপনি একটি ফাস্ট ফুড ভোটাধিকার খোলার চিন্তা করছেন, মনে রাখবেন যে একটি ফ্রিল্যান্সিংয়ের প্রাথমিক খরচ একটি স্বাধীন রেস্টুরেন্ট খোলার চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল।

06 - খাদ্য ট্রাক

সারা দেশে একটি জনপ্রিয় খাদ্য প্রবণতা হল মোবাইল ফুড ট্রাক রেস্তোরাঁগুলি । খাদ্য ট্র্যাকের উপকারিতা কম খরচে এবং নিম্ন ওভারহেড অন্তর্ভুক্ত, এটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে সহজ উপায় এক করে একটি খাদ্য ট্রাক ব্যবসা অন্যান্য সুবিধাগুলি তার গতিশীলতা অন্তর্ভুক্ত - এটি গ্রাহকদের হয় যেখানে যেতে পারেন। এটি খুব কম কর্মীদের প্রয়োজন। যাইহোক, একটি খাদ্য ট্রাক এখনও একটি ব্যবসা যা অনেক কাজ এবং মনোযোগ প্রয়োজন- বিশেষ করে প্রথম কয়েক বছরের মধ্যে। একটি খাদ্য ট্রাক ব্যবসা শুরু সম্পর্কে আরও পড়ুন।

07 - রেস্টুরেন্ট বাফেট

মধ্যযুগ থেকে প্রায়, বুফে-ডাইনিং ধারণাটি পরীক্ষার সময় দাঁড়িয়েছে এবং বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর গ্রাহকদের জন্য এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ বলে চলেছে। সংজ্ঞা দ্বারা, একটি buffet একটি খাবার যেখানে গেস্ট সিস্টেম বিভিন্ন টেবিল বা সাইডবোর্ডের উপর সেট বিভিন্ন খাবার থেকে নিজেদের পরিবেশন। রেস্টুরেন্ট buffets এক ধরনের রেস্টুরেন্ট ধারণা যা স্ব-সেবা এবং খাদ্য সরবরাহ সেবাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি যদি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলার সময়, আপনি বিশেষ অনুষ্ঠান বা একটি রেস্টুরেন্ট প্রচারের জন্য একটি buffet অফার করতে পারেন।

08 - পপ আপ রেস্তোরাঁ

খাদ্য ট্রাকের মত, আতিথেয়তা শিল্পের আরেকটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা পপ-আপ রেস্তোরাঁগুলি। কিভাবে একটি পপ আপ রেস্টুরেন্ট খুলুন সম্পর্কে আরও পড়ুন ন্যাশনাল রেষ্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশনস হট হট সমীক্ষা অনুসারে, 2012 এর জন্য সবচেয়ে বড় ট্রেন্ডগুলির মধ্যে একটি হল পপ আপ রেস্তোরাঁ । এখন জনপ্রিয় হলেও, পপ-আপ রেস্তোরাঁগুলি নতুন ধারণা নয়। তারা 1960 এবং 1970-এর দশকে সুপার ক্লাবে জন্ম নেয়। আজকের পপ-আপ রেস্তোরাঁগুলি বিভিন্ন রকমের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা চেহারা এবং কাজ রয়েছে। তারা একটি অসম্ভাব্য স্থানে প্রদর্শিত হতে পারে, যেমন একটি পুরানো গুদাম বা বিল্ডিং ছাদ। পপ-আপ রেস্টুরেন্টের অলৌকিকতা হল সময় এবং অর্থ উভয়ের ন্যূনতম বিনিয়োগ।