আপনার জন্য ফাইন ডাইনিং অধিকার?
অসুবিধা: হার্ড
সময় প্রয়োজন: পরিবর্তিত হয়
এখানে কীভাবে?
- আপনি সূক্ষ্ম ডাইনিং দ্বারা মানে কি তা নির্ধারণ করুন। "জরিমানা ডাইনিং" শব্দটি বিভিন্ন মানুষের কাছে আলাদা আলাদা জিনিস। কি এক " জরিমানা ডাইনিং " হতে পারে এক ব্যক্তির নৈমিত্তিক অন্য বিবেচনা করা যেতে পারে টেকনিক্যালি বলে, শব্দটি ফাইন সান্ধ্যভোজন শব্দটি একটি রেস্টুরেন্টের ধারণা যা খাদ্য, সেবা এবং বায়ুমন্ডলে পৃষ্ঠপোষকতা প্রদান করে। আবার, এই সংজ্ঞাটি ব্যাখ্যা করার জন্য উন্মুক্ত। যদি আপনি একটি চমৎকার ডাইনিং প্রতিষ্ঠান হিসাবে আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট উন্নীত করার পরিকল্পনা, আপনার এলাকায় অন্যান্য রেস্টুরেন্টের চেয়ে স্বতন্ত্রভাবে ভিন্ন এবং উচ্চ শেষ হওয়া উচিত। সব সূক্ষ্ম ডাইনিং টেবিল কাপড় এবং frilly ন্যাপকিন্স না। দেশের সর্বোচ্চ রেট রেস্তোরাঁর অনেকগুলি মসৃণ, সহজ নকশা।
- একটি অবস্থান নির্বাচন করুন ঠিক যেমন কোন নতুন রেস্টুরেন্টের সাথে, অবস্থানটি সাফল্যের জন্য অবিচ্ছেদ্য। একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্টুরেন্ট এর একটি সুবিধা আপনি একটি অবস্থান নির্বাচন আরও leeway থাকতে পারে। ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁগুলি বেশিরভাগ মানুষের জন্য একটি গন্তব্যস্থল- যে তারা তাদের ডিনারের সময় সপ্তাহ বা মাসের আগে রিজার্ভ করে এবং সেখানে পৌঁছাতে ইচ্ছুক। কনভার্টেড বিল্ডিংগুলি, বনের মতো, পুরানো বাড়িগুলি এবং অন্যান্য অনন্য কাঠামোগুলি একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁর জন্য একটি চমৎকার স্থান, যতদিন এটি সেখানে রেস্টুরেন্ট তৈরির জন্য উপযোগী।
- একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং মেনু তৈরি করুন আপনার মেনু আপনাকে পৃথক করা উচিত, এবং উপরে, প্রতিযোগিতার। অনেক সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁগুলি একটি প্রিন ফিক্স মেনুকে সজ্জিত করে , অন্যরা যখন রাতের বিশেষ বিশেষ সহ একটি মান মেনুটি মেশায়। আপনার মেনু একটি মার্জিত ফর্ম উপস্থাপন করা উচিত এবং ভাল মানের কাগজ মুদ্রিত করা উচিত। আরো স্পষ্টতা রেস্টুরেন্ট বার্সার পড়ুন ।
- জরিমানা ডাইনিং সরঞ্জাম ক্রয় যদিও সব রেস্তোরাঁগুলি খোলা আগে সঠিক বাণিজ্যিক যন্ত্রপাতি ক্রয়ের প্রয়োজন, জরিমানা ডাইনিং রেস্তোরাঁগুলি প্লেটের স্টাইল, ফ্ল্যাটওয়্যার, লিনেন এবং আসবাবপত্র যা শৈল্পিকভাবে ভোজন রুমের মেজাজ সেট করতে সহায়তা করে। রান্নাঘর জন্য কেনা সরঞ্জাম মেনু প্রতিফলিত করা উচিত। আপনি যদি প্রচুর তৈলাক্ত তৈল এবং হোমডেড ডেটস এবং রুটি ব্যবহার করেন, তাহলে খাদ্য সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করার পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন হবে। এটি আপনাকে কম ফ্রিজার স্থান প্রয়োজন মানে হতে পারে।
- একটি ভাল প্রশিক্ষিত কর্মীদের ভাড়া করুন সূক্ষ্ম ডাইনিং সেবা পরিসেবা এবং একটি ভাল সার্ভার স্বর্ণের তার ওজন মূল্য অনুযায়ী রেস্টুরেন্ট চেইন শীর্ষ। একটি সার্ভার এটি তাকান ছাড়া মেনু জানতে হবে। যদি গ্রাহক জিজ্ঞেস করেন যে তাদের খাবার বা পানীয়ের জন্য তাদের কাছে সবসময় সুপারিশ করা উচিত। রান্নাঘরে, একজন প্রধান শেফের সন্ধান করুন, যিনি উভয় অভিজ্ঞতা এবং রান্নার জন্য আবেগ, কেউ নতুন, অনন্য খাবার তৈরি করবেন এবং বাকি সব রান্নাঘরের কর্মচারীদের শ্রেষ্ঠত্বের দিকে পরিচালিত করবেন।
- স্থানীয় খামারের সাথে সংযোগ স্থাপন করুন। জৈবিক, স্থানীয় ভাড়াটি শুধু পরিবেশ এবং স্থানীয় অর্থনীতির জন্য নয়। এটি ভাল স্বাদ, ভাল দেখায় এবং জরিমানা ডাইনিং রেস্টুরেন্টের জন্য আরো অনেক বেশি বিক্রয়যোগ্য। প্যাটেন্টস তাদের খাদ্য থেকে আসে যেখানে বুদ্ধিমান ধারণা মত ।
- একটি রিজার্ভেশন সিস্টেম সেট আপ। আপনি একটি আসন নির্বাচন করতে পারেন - অর্থাৎ, গেস্টের প্রথম রাউন্ড 5:30 এ বসা হয়, পরবর্তী রাউন্ডে 7:30। এই আপনি রান্নাঘর মধ্যে আদেশ প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন। গ্রাহক দেরী বা শুধু দেখান না থাকলে আপনাকে এটি প্রদানের আগে একটি টেবিল রাখা হবে কতটা তা স্থির করতে হবে। রেস্টুরেন্ট রিজার্ভেশন সম্পর্কে আরও পড়ুন।
- অন্যান্য স্থানীয় ব্যবসার সাথে অংশীদার আপনার বিপণন এবং বিজ্ঞাপন প্রচারের অংশ হিসাবে, অন্য স্থানীয় ব্যবসার কাছে পৌঁছান যা একটি সুন্দর ডাইনিং ভিউলে আপীল করবে, যেমন বিছানা এবং নাচ, রিসর্ট বা হোটেলগুলি আপনি একটি সপ্তাহান্তে getaway খুঁজছেন মানুষের জন্য ডিসকাউন্ট চুক্তি প্রস্তাব অংশীদার করতে পারেন।
পরামর্শ:
- একটি ব্যস্ত রেস্টুরেন্ট এ বজায় রাখার জন্য টেনিলেট ক্লিপগুলি ব্যয়বহুল হতে পারে। তাদের ছেড়ে চলে যান বিবেচনা, আপনি এখনও চমৎকার টেবিল শীর্ষ সঙ্গে সূক্ষ্ম ডাইনিং থাকতে পারে।
তুমি কি চাও:
- রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা
- ফাইন ডাইনিং মেনু
- সঠিক রেস্টুরেন্ট অবস্থান
- ধৈর্য!