একটি রেষ্টুরেন্ট ব্যবসায় পরিকল্পনা লেখার সব সম্পর্কে
একটি ব্যবসার পরিকল্পনা অধিকাংশ নতুন ব্যবসার জন্য অর্থোপার্জন কোন ধরনের চাওয়া জন্য অপরিহার্য। এটি একটি সম্ভাব্য ভোক্তার জন্য একেবারে অপরিহার্য। একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা তৈরি করে , আপনি আপনার রেস্টুরেন্ট আপ এবং চলমান জন্য একটি স্পষ্ট এবং সংক্ষিপ্ত পরিকল্পনা আছে সম্ভাব্য বিনিয়োগকারীদের প্রদর্শন, পাশাপাশি প্রতিযোগিতা এবং স্থানীয় বাজারে আপনার বোঝার দেখান হিসাবে।
একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা খাদ্য / রেস্টুরেন্ট শিল্পে যারা নতুন বিশেষ করে সহায়ক।
আপনি আপনার রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা জন্য তথ্য গবেষণা হিসাবে, আপনি পূর্বে যেমন না লাইসেন্স, স্বাস্থ্য কোড এবং ট্যাক্স আইন যেমন বিবেচনা ছিল সমস্যা সম্মুখীন হতে পারে
ব্যবসায়িক পরিকল্পনা অংশে অন্তর্ভুক্ত:
এক্সিকিউটিভ সারসংক্ষেপ - আপনার সাধারন ভূমিকা হিসাবে এই চিন্তা। আপনার পাঠকদের মনোযোগ রাখতে, এটি আকর্ষণীয় করুন। আপনি আপনার সম্ভাব্য বিনিয়োগকারী আপনার ব্যবসা ধারণা মূলসূত্র দিতে চান। আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট, নাম, অবস্থান শৈলী কি? এই রেস্টুরেন্টের উদ্যোগের জন্য আপনি কেন উপযুক্ত? আপনি রেস্টুরেন্ট মধ্যে আগের রান্নার অভিজ্ঞতা আছে? যদি না হয়, তাহলে কি আপনার রেস্টুরেন্টের ব্যবসায়ের কোনো অভিজ্ঞতা আছে? যদি উত্তর না হয়, তাহলে আপনাকে অন্য প্রতিভা এবং অভিজ্ঞতাগুলি দেখাতে হবে যা আপনাকে নতুন রেস্টুরেন্ট শুরু করার জন্য আদর্শ করে তুলবে।
কোম্পানির বর্ণনা - ব্যবসায়িক বিশ্লেষণও বলা হয়, কোম্পানির বিবরণ আপনার ব্যবসার পরিকল্পনাের মূল বিষয়গুলি যেমন আইনী নাম এবং আপনি তৈরি করতে চান রেস্তোরাঁ শৈলী ব্যাখ্যা করে।
এটি যেখানে আপনি আপনার স্থানীয় প্রতিযোগিতার একটি বিস্তারিত ব্যাখ্যা, জনসংখ্যা বেস, এবং আপনার গবেষণা জুড়ে সংগৃহীত অন্যান্য তথ্য প্রদান করে।
বাজার বিশ্লেষণ - একটি বিপণন কৌশল হিসেবেও পরিচিত। বাজারের বিশ্লেষণে তিনটি অংশ আছে, শিল্প সহ - আপনি কে পরিবেশন করা যাচ্ছে?
ব্যবসা লঞ্চ ভিড়? ডিনারে একা পেশাদার? ছোট শিশুদের সঙ্গে পরিবার? আপনার গ্রাহক বেস ব্যাখ্যা এবং কেন তারা আপনার রেস্টুরেন্ট নিয়মিত হতে যাচ্ছে, এবং না প্রতিযোগিতার এর।
প্রতিযোগিতা - আপনার মেনু, ঘন্টা এবং মূল্য সহ আপনার প্রতিযোগিতার বিষয়ে যতটা সম্ভব তা খুঁজে বের করতে পারেন। তারপর একটি অনুচ্ছেদ বা দুই ব্যাখ্যা কিভাবে আপনি ইতিমধ্যে প্রতিষ্ঠিত ব্যবসাগুলির সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা হবে।
মার্কেটিং - একবার আপনি আপনার মূল শ্রোতা চিহ্নিত করার পরে, আপনি কিভাবে তাদের দিকে বাজারে যাচ্ছে? ব্যাখ্যা করুন যেখানে আপনি বাজারে বিজ্ঞাপন দেবেন - যেমন সোশ্যাল মিডিয়া সাইট, প্রথাগত মুদ্রণ এবং রেডিও প্রচার মাধ্যমে অথবা আপনার ওয়েবসাইটে।
ব্যবসা অপারেশন - এটি যেখানে আপনি গ্রাহকদের জন্য আপনার সংস্থার সুবিধাদি, যেমন তার সুবিধাজনক ডাউনটাইম অবস্থান, অথবা স্থানীয় আন্তঃদেশীয় প্রস্থান এর নিকটবর্তীতা হিসাবে ব্যাখ্যা করেন। আপনার স্থানীয় রেস্তোরাঁ বিক্রেতারা যেমন খাদ্য সরবরাহ কোম্পানি বা স্থানীয় খামারের মতো আপনার নিকটবর্তী বন্ধনগুলির উল্লেখ করার জন্য এটি একটি ভাল জায়গা, যা আপনাকে একটি প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত দেবে।
ম্যানেজমেন্ট এবং মালিকানা - কে আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করতে যাচ্ছে? অনেক নতুন রেস্টুরেন্ট মালিকরা একটি সাধারণ ডাইনিং রুম ম্যানেজার বা একটি রান্নাঘরের ম্যানেজার (কিন্তু সাধারণত উভয় না) ভাড়া করেন। আপনার নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য আপনার মনে কোন সম্ভাব্য কর্মীদের সহ যা করতে যাচ্ছেন তা ব্যাখ্যা করুন আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট থেকে একটি মহান উপকৃত হবে।
যদি আপনি একটি জেনারেল ম্যানেজার বা একটি রান্নাঘর ম্যানেজার ভাড়া করতে চান, তাদের সারসংকলন এর হাইলাইট যোগ করুন, পাশাপাশি।
ফাইন্যান্সিং - এখানে আপনি আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট এর প্রবৃদ্ধ বৃদ্ধি তালিকা করতে চান। আপনি একটি সাধারণ শুরু আপ বাজেট এবং একটি লাভ এবং ক্ষতি বিবৃতি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যে প্রকল্প আপনি কত বনাম ব্যয় করতে হবে। আপনি কতটা করতে যাচ্ছেন? এটি আবার আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট সব মহান দিক পয়েন্ট আউট করার জন্য একটি ভাল সময়।
একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সহ, ব্যাংকের আপনার প্রথম সফরের জন্য আপনার প্রস্তুত থাকা উচিত অন্য তিনটি ব্যক্তিগত ট্যাক্স রিটার্নের তিন বছর, একটি ব্যক্তিগত আর্থিক বিবৃতি, কোন অপরাধমূলক রেকর্ডের একটি বিস্তারিত ব্যাখ্যা এবং একটি সাম্প্রতিক ক্রেডিট রিপোর্ট। যদি আপনার কাছে কেউ আপনার সাথে ঋণের সাথে যোগাযোগ করে থাকে, যেমন একজন পত্নী বা ব্যবসায়িক অংশীদার হিসাবে, তবে সেগুলি উপরে সমস্ত কাগজভর্তিও পূরণ করা উচিত।