রেস্টুরেন্ট বিভাগ দ্বারা

কিভাবে ব্ল্যাক আপনার রেষ্টুরেন্ট রাখুন

একটি রেস্টুরেন্ট টাকা সংরক্ষণ করতে পারেন যে অনেক ছোট পদক্ষেপ আছে। পিবিএল এর মাধ্যমে টিবিআইটি

অনেক রেস্টুরেন্টের জন্য একটি সাধারণ সমস্যা হল দরিদ্র নগদ প্রবাহ। সরবরাহকারীর সাথে ক্রেডিট কার্ড এবং ক্রেডিট লাইনগুলি এখন পর্যন্ত একটি রেস্টুরেন্ট বহন করতে পারে। দিনের শেষে, রেস্টুরেন্ট এখনও তাদের ওভারহেড খরচ আবরণ ব্যাংক যথেষ্ট নগদ প্রয়োজন। আপনার রেস্টুরেন্ট একটি নগদ প্রবাহ সমস্যা সম্মুখীন হয়, এটা নগদ প্রবাহ বৃদ্ধি বা ওভারহেড খরচ হ্রাস করা হবে যে পদক্ষেপ নিতে গুরুত্বপূর্ণ (বা বিশেষ করে উভয়)।

রেস্তোরাঁ ক্যাশ ফ্লো বৃদ্ধি

স্পষ্টতই, একটি রেস্টুরেন্ট এর নগদ প্রবাহ বৃদ্ধি করার সবচেয়ে ভাল উপায় বিক্রয় বৃদ্ধি হয়। এই তুলনায় অনেক সহজ বলেছেন যাইহোক, যে একটি রেস্টুরেন্ট নগদ প্রবাহ বৃদ্ধি মানে না অসম্ভব ফেসবুক বা টুইটারের মতো সোশ্যাল মিডিয়া সাইট ব্যবহার করে আপনি কোনও অর্থের সাহায্যে আপনার বিজ্ঞাপনের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। আপনি বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট প্রচার চালাতে পারেন, বাজেটের সচেতন পৃষ্ঠপোষকদের প্রলুব্ধ করার জন্য দুজন এক ডিনার রাতের মতো বা প্রাথমিক পাখি বিশেষ। যখন বিক্রয়গুলি ধীর গতির হয়, তখন আমাদের বিজ্ঞাপন বাজেটটি স্ল্যাশ করার সময় নয়। কখনও কখনও আপনি কিছু টাকা ব্যয় (যদিও, অনেক টাকা না) কিছু টাকা করা প্রয়োজন।

একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় ঋণ আউট গ্রহণ বিবেচনা করুন

একটি স্বল্পমেয়াদী ব্যবসায়িক ঋণ আপনার ব্যবসা পুনরায় চালু না হওয়া পর্যন্ত আপনার রেস্টুরেন্ট রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনার স্থানীয় ছোট ব্যবসা ব্যুরো শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা। তাদের মিশন ছোট, স্থানীয় ব্যবসাগুলি (যে আপনি) ব্যবসার মধ্যে থাকা সাহায্য করা হয়।

যাইহোক, যদি ঐতিহ্যগত ব্যাঙ্ক অর্থায়ন একটি বিকল্প না হয় তবে কিছু ছোট ব্যবসাগুলি অনলাইন ঋণদাতাদের প্রতিষ্ঠানগুলিতে পরিণত হয় যা নগদ অগ্রিমগুলির আকারে ছোট ব্যবসা ঋণ প্রদান করে। প্রায়ই একটি বণিক নগদ অগ্রিম বলা হয়, এই কোম্পানি ব্যবসায়িক ভবিষ্যতে ক্রেডিট কার্ড বিক্রয় বিরুদ্ধে ধার করা যাক। তারা সাধারণত একটি ঐতিহ্যগত ব্যাংক চেয়ে উচ্চ ফি আছে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি ধার নিতে চান $ 50,000 আপনি ভবিষ্যতে ক্রেডিট কার্ড বিক্রয় আউট নেওয়া, যত তাড়াতাড়ি $ 65,000 পরিশোধ শেষ হবে, আপনার দৈনন্দিন নগদ প্রবাহ মধ্যে আরও কাটা। আপনি ব্যবসা অর্থ বিশেষজ্ঞ, রোজমারী Peavler থেকে বণিক নগদ অগ্রিম সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন এটি আপনার রেস্টুরেন্টের জন্য নগদ আগাম নিতে প্রলুব্ধ হচ্ছে, তবে সতর্ক থাকুন যে আপনি আপনার ব্যবসায়কে ঋণে গভীরভাবে পরিচালনা করছেন না।

রেস্টুরেন্ট ওভারহেড হ্রাস করুন

আপনি যদি জানেন যে আপনার রেস্টুরেন্টের বিক্রয় আপনার খরচের আচ্ছাদন করা হয় না, তাহলে ইনভেন্টরি, প্যারোল এবং অন্যান্য এলাকায় ফ্যাট ফুরিয়ে যাওয়া শুরু করার জন্য এটি একটি ভাল সময়। আপনার মেনু ব্যবহার বিশ্লেষণ করুন এবং বিক্রি না হয় যে আইটেম আছে কিনা দেখুন। আপনার মেনু কমিয়ে দিয়ে আপনি প্রতি সপ্তাহে অর্ডার করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে পারেন। এছাড়াও, মেনু আইটেম ব্যবহার ক্রস বর্জ্য কমাতে এবং অর্থ সংরক্ষণ সাহায্য। সপ্তাহের নির্দিষ্ট দিনগুলি ধীরগতির, সোমবারের ডিনার বা মঙ্গলবারের লেনের মতো, মেঝে ও রান্নাঘরে উভয়েরই কর্মীদের সংখ্যা কমাতে হবে। এখন রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার বা মালিকের জন্য কিছু সময় অতিবাহিত করার জন্য এটি একটি ভাল সময় (তাই আপনি বেতন এবং তাদের প্রতি ঘন্টায় না রাখা)।

সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা সম্পর্কে সক্রিয় হতে। যদি আপনি জানেন, আপনি মাসিক বন্ধকী পরিশোধের জন্য একটি কঠিন সময় পাবেন, আপনার ব্যাঙ্ককে কল করুন এবং একটি এক্সটেনশনের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।

তারা চায় না আপনি ব্যবসা থেকে বেরিয়ে যান। তারা আপনার নির্দিষ্ট সময়সীমা প্রসারিত করতে পারে বা এমনকি আপনার ঋণ পুনর্বিন্যস্ত করতে পারেন, আপনাকে সাহায্যের জন্য মিলিত হতে হবে।