আপনার রেষ্টুরেন্টটি কিভাবে প্রচার করবেন?

আপনার restauant জন্য সহজ প্রচার ধারণা

পিক্সবার মাধ্যমে রবার্ট ওয়েন ওয়াহল

রেস্টুরেন্টের প্রচারগুলি নতুন এবং বিদ্যমান উভয় গ্রাহককে পৌঁছানোর একটি উপায় প্রস্তাব করে, তাদের ব্যবসার জন্য আপনার উপলব্ধি দেখানো। আপনি পরিচালনা রেস্টুরেন্ট ধরনের উপর নির্ভর করে, পাশাপাশি আকার এবং নকশা, কিছু প্রচার অন্যদের চেয়ে ভাল কাজ করতে পারে। অনেক রেস্টুরেন্ট প্রচার কার্যকরী সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের হয়। অন্যদের পরিকল্পনা কিছু সময় নিতে, কিন্তু একটি ওয়াইন চটকানি বা থিম ডিনার হিসাবে একটি সফল ইভেন্ট, দীর্ঘদিন ধরে অব্যাহত ব্যবসা আনতে পারেন।

রেস্টুরেন্ট প্রচারের সঙ্গে কৌশল, যা সাধারণত ছাড় খাদ্য এবং পানীয় প্রস্তাব, গ্রাহকের upsell হয়, চেক গড় (এবং টিপস!) বৃদ্ধি!

খুশির ঘণ্টা

একটি ক্লাসিক রেস্টুরেন্ট প্রচার, যদি কখনও এক ছিল। হ্যাপি রিয়ার সাথে পরিচিত না এমন ব্যক্তিদের জন্য, একটি রেস্তোরাঁ বিশেষত, এক ঘন্টার জন্য পানীয় এবং মেনু আইটেম (সাধারণত অ্যাচিপত্রস) উভয়ই প্রদান করে (সাধারণত মাঝে মাঝে লম্বা হয়, কিন্তু খুশি ঘন্টা নীরব থাকে) সাধারণত 5 টা থেকে 7 টা পর্যন্ত। শুভ ঘন্টা পরে কাজ ভিড় পরে আঁকা মানে। আপনি গ্রাহকরা যারা ডিসকাউন্ট বারের জন্য আসেন তারা তাদের একটি ডিনার মেনু এবং রাতের বিশেষ বিশেষ অফার দিয়ে আপেল আপ করতে পারেন, যেহেতু তারা বারে বসায়। সাশ্রয়ী মূল্যের রেস্টুরেন্ট বিজ্ঞাপন সম্পর্কে আরও পড়ুন।

একের জন্য দুই

এটি অন্য একটি প্রচার যা সময়ের পরীক্ষা চালিয়েছে। গ্রাহকরা একটি দামের জন্য ভালোবাসেন এবং একদিনের জন্য দুটি ডিনারই ব্যতিক্রম নয়। দুই জন্য একটি বিশেষ সঙ্গে কৌতুক কম খাদ্য খরচ সঙ্গে মেনু আইটেম অফার হয়, যা চালু দাম কম রাখে।

পাস্তা স্পেশাল, মুরগির, গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস এবং কিছু সিচুয়ামে সস্তা কমাতে দুই ধরনের খাবারের জন্য ভাল বিকল্প। আপনি ডেজার্ট, কফি বা কয়েকটি ড্রিংক যুক্ত করে দুটি-এর জন্য একটি বিশেষ আপেল আপেল করতে পারেন।

ওয়াইন বা বিয়ার চটকানি ডিনার

ওয়াইন টেস্টিং ডিনারগুলি মন্থর ঋতুগুলির জন্য দুর্দান্ত প্রচার, যখন মানুষ কেবিনের জ্বর থেকে যন্ত্রণা ভোগ করে তখন শীত শেষ হয়।

আপনার ওয়াইনের পরিবেশক একটি sommelier হিসাবে কাজ করতে পারেন এবং আপনি মদ ডান pairing সঙ্গে একটি প্রিন্স fixe মেনু পরিকল্পনা সাহায্য। একটি কারিগর বিয়ার ডিনার ওয়াইন একটি ভাল বিকল্প এবং microbrew প্রেমীদের আপীল করবে। কিভাবে একটি ওয়াইন ডিনার পরিকল্পনা সম্পর্কে আরও পড়ুন।

ছুটির দিন

রেস্টুরেন্টের জন্য ছুটি খুব লাভজনক প্রচার হতে পারে ভ্যালেনটাইন ডে, মাদার ডে বা অন্যান্য বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য একটি প্রিক্স ফিক্স মেনুটি প্রদান করা একটি ডাইনীর রশ্মির সময় কাঁটাগাছ থেকে রান্নাঘরকে বের করে দেওয়ার একটি ভাল উপায়। আপনার সাবধানতা অব্যাহত রাখলে রাতের জন্য আরও মসৃণতা এবং গ্রাহকদের একটি চমৎকার ডাইনিং অভিজ্ঞতা আছে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে। এই নমুনা ছুটির মেনু চেক আউট

বিনোদন

লাইভ সঙ্গীত, খোলা মাইক রাতের এবং স্ট্যান্ড আপ কমেডি হল শুধু কয়েকটি বিনোদন বিকল্প যা রেস্তোরাঁগুলি চেষ্টা করতে পারে, আরো ব্যবসা করতে পারে।

থিম ডিনার

একটি থিমযুক্ত ডিনার মেনু আরেকটি রেস্তোরাঁর প্রচার যা মাসিক বা বার্ষিক ভিত্তিতে হোস্ট করা যায়। আপনি একটি ছুটির দিন, যেমন একটি ভ্যালেন্টাইন্স ডে জন্য চকলেট থিমযুক্ত ডিনার হিসাবে একটি থিমযুক্ত ডিনার জড়ো করতে পারেন, অথবা আরো ব্যবসার আনা, একটি ধীর ঋতু সময় এটি হোস্ট। থিমগুলি জাতিগত জাতি যেমন ইটালিয়ান নাইট, ক্যারিবিয়ান ক্রুজ বা এশিয়ান ফিউশন বা আঞ্চলিক ফোরামের স্থানীয় ভাড়া প্রদান করে।

fundraisers

তহবিল সংগ্রহের জন্য কমিউনিটি গ্রুপের সাথে অংশীদারিত্বের ব্যবসা করার সময়ও একটি ভাল কাজ করা অন্য উপায়। বিভিন্ন ধরনের তহবিল সংগ্রহের ডিনার রয়েছে কিছু ক্ষেত্রে দাতব্য প্রতিষ্ঠানটি লাভের একটি শতাংশ দান করে। অন্যান্য তহবিল সংগ্রহের মধ্যে টিকিট বিক্রি করা হতে পারে, যা খাদ্যের খরচ কমাবে , দাতব্য প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে পাওয়া কিছু টাকা।

তুচ্ছ বস্তু

যদি আপনার রেস্টুরেন্টে একটি বার থাকে, তবে তুর্কি রাত্রি ভাল মধ্য-সপ্তাহের ভিড়তে আনতে পারে, বিশেষ করে খেলাধুলা কেন্দ্রে। গ্রাহকরা দল গড়েন এবং বিজয়ী দল পুরস্কার প্রদান করে, যেমন রেস্তোরাঁ উপহারের সার্টিফিকেট, টি-শার্ট, বা পিন্ট চশমা।

প্রতিযোগিতা

সেরা নতুন বিয়ার নাম বা স্যান্ডউইচ জুড়ি সঙ্গে আসে যারা গ্রাহকের জন্য পুরস্কার অফার। একটি বিনামূল্যে টি-শার্টের চেয়েও ভাল বিজয়ের অধিকারগুলি যে বিজয়ী হয়।

খেলার আসর

এমনকি আপনি যদি সুপারবোলের একজন ফ্যান না হন, তবে প্রচুর লোক আছে যারা। "বিগ গেম" (যে যাই হোক না কেন ঋতু এবং খেলা হতে পারে) জন্য ডিনার বিশেষ দিন লোকেদের পরিবর্তে স্থিত খাওয়া যাও entice একটি ফ্যান্টাসি স্পোর্টস দল পুল আরেকটি উপায় যে আপনি একটি প্রচারে গ্রাহকদের নিয়োজিত করতে পারেন, একটি নগদ পুরষ্কার প্রদান (শুধুমাত্র যদি এটি আইনি- আপনার রাষ্ট্র আইন পরীক্ষা নিশ্চিত) বা অন্যান্য পুরস্কার।