ফ্রেডেরিক অ্যাড্রিয়ান "ফ্রেড" ডেলিকা 1947 সালে নিউ ইয়র্কের ব্রুকলিনে জন্মগ্রহণ করেন, ব্রোংক্সে জনসাধারণের বাসভবনে বসবাস করেন, তারপর সেন্সেটিডায় চলে যান এবং শেষ পর্যন্ত ব্রিজপয়েন্ট, কানেকটিকাটে চলে যান। নম্র সূচনা থেকে, তিনি ইউনিট সংখ্যাতে সর্বাধিক দ্রুত সেবা রেষ্টুরেন্ট শৃঙ্খল (সারা বিশ্ব জুড়ে 45,000 টি অবস্থানের কাছাকাছি, কিন্তু ম্যাকডোনাল্ডের পরিমাণ এখনও ভলিউম) এবং সাবওয়েকে 3.5 বিলিয়ন ডলার মূল্যের ফোর্বস পত্রিকা দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছিল।
একটি $ 1,000 বিনিয়োগ একটি খারাপ রিটার্ন না। তিনি ফ্র্যাঞ্চাইজি প্রতিষ্ঠাতা, যিনি ডেভ টমাস (ওয়েন্ডি) এবং বিল রোসেনবার্গ (ডুঙ্কিন ডোনাটস) -এর মত দরিদ্র শুরু করেন, তাদের একটি ধারণা ছিল এবং তারপর এমন একটি সংস্থা গড়ে উঠেছিল, যা আমেরিকাকে আক্ষরিকভাবে পরিবর্তিত করেছিল।
সাবওয়ে গল্পটি শুরুতে কলেজে যাওয়ার 17 বছর বয়েসী আকাঙ্ক্ষার সাথে শুরু হয় এবং শিক্ষার জন্য অর্থ প্রদান করার জন্য একটি বারবিকিউতে একটি ঋণের জন্য একটি পারিবারিক বন্ধুকে জিজ্ঞাসা করে। ডাঃ পিটার বাক, ফ্রেডের জন্য একটি ভিন্ন ধারণা ছিল এবং তার প্রয়োজনের শিক্ষাকে ঋণ দেওয়ার পরিবর্তে 1965 সালে ফ্রেডের প্রথম স্যান্ডউইচ দোকান খোলার জন্য তার পরিবর্তে 1,000 ডলার বিনিয়োগ করেন। ফ্রেড তার রেস্টুরেন্টের শৃঙ্খলা বৃদ্ধিতে তার শিক্ষা অব্যাহত রাখেন। মূলত একটি মেডিকেল ডাক্তার হওয়ার পরিকল্পনা করা হলে, ফ্রেড স্নাতক ডিগ্রি সহ 1971 সালে ব্রিজপয়েন্ট বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হন।
সাবওয়ে জন্য ধারণা ছিল বাক এর, মেইন একটি ইতালীয় স্যান্ডউইচ দোকান উপর ভিত্তি করে আমাতো বলা হয় যে তিনি একটি শিশু হিসাবে frequented যে। 1902 সালে পোর্টল্যান্ডে মেইন দ্বারা ইতালীয় অভিবাসী গিওভ্যানি আমাতো, ব্র্যান্ড ডোমিনিক রেলি দ্বারা কেনা হয়েছিল, যা আমতোর প্রথম অবস্থানের একটি দীর্ঘমেয়াদী কর্মচারী।
আজ, আমাতোও ফ্রেঞ্চাইজিং এবং মেইন, ভেরমেন্ট, নিউ হ্যাম্পশায়ার এবং নিউইয়র্কে 44 টি স্থানে রয়েছে। এটি একটি Amato এর রেস্টুরেন্ট একটি মূল্য মূল্য - তাদের স্যান্ডউইচ খাঁটি পুরাতন শৈলী ইতালিয়ান এবং সত্যিই সত্যিই আশ্চর্যজনক হয়।
ফ্রেড এবং পিটার মেইন পর্যন্ত চলে যান এবং Amato এর অপারেশন অধ্যয়নরত কিছু সময় অতিবাহিত।
কিছু সপ্তাহ পরে তারা তাদের প্রথম পিট এর সুপার সাবমেরিন 1965 সালে খোলা, পিট এর সাবওয়ে এবং শেষ পর্যন্ত 1968 সালে সাবওয়েতে পরিবর্তন করে। তারা "সাবওয়ে" -এ নিউ ইয়র্কের পাতাল রেল ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে শব্দগুলির একটি খেলা হিসাবে বসতি স্থাপন করে। নাম পরিবর্তনের কারণটি আসে কারণ যারা রেডিও বিজ্ঞাপনের কথা শুনেছিল তারা মনে করেছিল "পিজা মারিনা" এর মত শব্দটি মনে হয়েছিল এবং তারা যখন এটি আবিষ্কার করেছিল যে এটি একটি স্যান্ডউইচ দোকান ছিল না এবং একটি পিজারও ছিল না।
প্রথম কয়েকটি রেস্তোরাঁগুলিও প্রত্যাশিত ছিল না, তাই ফ্রেড পরিবর্তনের পরিবর্তে কয়েকটি কিছু খোলা রাখার পরিবর্তে ধারণাটি ত্যাগ করার পরিবর্তে। 1973 সাল নাগাদ সাবওয়ে কানেকটিকাটের 16 টি রেস্তোরাঁ থেকে বেড়ে গিয়েছিল, এবং 1974 সালে ভোটাধিকার প্রয়োগ করতে শুরু করে। ২013 সাল নাগাদ সাবওয়েকে প্রতি সপ্তাহে 50 টি নতুন রেস্তোরাঁর খোলার কথা ছিল। 1984 সালে বাহরাইনে তার প্রথম আন্তর্জাতিক ফ্রাঞ্চাইজেশনের উদ্বোধনের সাথে এটি 112 টি দেশের 45,000 টি স্থানের কাছাকাছি। কর্পোরেট নাম ডক্টর অ্যাসোসিয়েটসের অধীনে মিলফোর্ড, কানেকটিকাটের হেড কোয়ার্টার্টার কোম্পানির আন্তর্জাতিক অপারেশন নেদারল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া, লেবানন, সিঙ্গাপুর, এবং মিয়ামি। ডক্টর অ্যাসোসিয়েটস একটি ঘনিষ্ঠভাবে অনুষ্ঠিত ব্যক্তিগত কোম্পানী।
জারডের প্রবর্তনকারী, একজন গ্রাহক যিনি তার সাবওয়ে ডায়েটটির মুখপাত্র হিসাবে 245 পাউন্ড হারালেন, তিনি কোম্পানির ব্র্যান্ড পজিশনিংকে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিকল্প রূপে পরিণত করতে শুরু করেন।
২009 সালে জাগাত জরিপটি মেগা চেইন ক্যাটাগরিতে "স্বাস্থ্যকর বিকল্প" এর সেরা সরবরাহকারী সাবওয়ে নামে পরিচিত। এটি আমেরিকার হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের 2012 সালে তার কম ক্যালোরি, কম সোডিয়াম খাবারের প্রশংসা অর্জন করে এবং তার হার্ট-চেক সার্টিফিকেশন প্রদান করে। এমনকি ফার্স্ট লেডি মিশেল ওবামাও সাবওয়েের প্রশংসা করে "তাদের বাচ্চাদের খাওয়া সম্পর্কে বাচ্চাদের উত্তেজিত করার জন্য কাজ করে" বলে অভিহিত করেছেন। অবশ্যই, প্রসারিতের বিস্তৃত ভাণ্ডারের একই সময়, প্রোটিনগুলির উন্নতি এবং মেনুর ভাণ্ডারের সম্প্রসারণ অন্য যেকোনো জায়গায় স্থানীয় পর্যায়ে রেস্টুরেন্টগুলির সাফল্যের উন্নতি এবং উন্নতির সাথে আরও বেশি কিছু করার আছে।
জেয়ার্ড ফগেলকে ২015 সালের শিশু শোষণ এবং শিশু পর্নোগ্রাফিতে অভিযুক্ত করা এবং দোষী সাব্যস্ত করা হয়েছে এবং বর্তমানে তিনি 15 বছর জেল খেটেছেন। সাবওয়ে ব্র্যান্ড এবং ফগলের মধ্যে ঘনিষ্ঠ এবং দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্কের ফলে, সাবওয়েের জনগনের ধারণার উপর এটি সম্ভবত সম্ভাব্য প্রভাবের ওপর স্পষ্টভাবে স্পষ্ট ছিল।
কোম্পানির জারদ বিতর্ক মোকাবেলা কিভাবে একটি সংকটকালে ব্র্যান্ড পরিচালনার মধ্যে একটি অসাধারণ কেস স্টাডি।
সাবওয়ে ব্র্যান্ডটি স্থানীয় এবং বিদেশী বাজারে উল্লেখযোগ্যভাবে অভিযোজিত প্রমাণিত হয়েছে। যদিও ফাদারকে প্রায়ই সাবওয়ে অফারকে সংশোধন করতে চায় না বলে উদ্ধৃত করা হয়; হিসাবে এটি নতুন বাজারে প্রবেশ, এটি স্থানীয়ভাবে বিকশিত হয়েছে। এটি ক্লেয়ারল্যান্ডের সাথে কোহেরের অবস্থান চালু করে এবং ভারতে ভেজাল রেষ্টুরেন্ট তৈরি করে যা গরুর মাংস বা পোকার পরিচর্যা করে না। এটি স্থানীয় ভোক্তাদের চাহিদার উপর ভিত্তি করে তার পণ্যগুলি পরিবর্তন করে, গ্লুটেন-ফ্রী রুটি এবং চকোলেট প্রদান করে, আন্তর্জাতিক বাজারে ভোক্তা প্রবণতা দেখাতে লবণ এবং চর্বি উন্নত করে এবং খাদ্যদ্রব্য সংমিশ্রণে আয়োডিককার্বোনাইমসহ তার পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত কিছু উপাদানগুলি অপসারণ করে। এটি সম্প্রতি ঘোষণা করেছে যে এটি এন্টিবায়োটিক ছাড়া উত্থাপিত প্রোটিনের দিকে অগ্রসর হবে।
সাবওয়েের ইতিহাস চ্যালেঞ্জ ছাড়া আর নেই। ফ্রাঞ্চাইজির অসন্তোষ, মামলা, তার ইতিহাসে এটির বিভিন্ন ইতিহাসের উপর আঘাতপ্রাপ্ত হয়েছে দাবি করে যে তার স্যান্ডউইচগুলির দৈর্ঘ্য অতিরঞ্জিত হয় এবং ফ্রাঞ্চাইজিং এ লক্ষ্যবস্তুতে ফেডারেল এবং রাষ্ট্রীয় নিয়মের সাথে জড়িত বিধানিক যুদ্ধগুলিতে প্রায়শই অন্যান্য বিষয় উল্লেখ করা হয়েছে। এছাড়াও, সুস্বাস্থ্যের খাদ্য সরবরাহের সাথে নতুন ধারণার আবির্ভাব হয়েছে, সাবওয়েের স্বাস্থ্য-সচেতন ব্র্যান্ডের স্থিরত্ব প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি করছে।
ফ্রাঞ্চাইজিংয়ের অনেক সফল প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে, ফ্রেড, যদিও আন্তর্জাতিক ভোটাধিকার সংস্থা বিশেষত সক্রিয় ছিল না, এটি সর্বদা একজন উপযুক্ত পরামর্শদাতা ছিল। নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজারদের সাথে ফ্রেডের সাক্ষাৎ এবং তাদের সাথে সময় কাটানোর জন্য অসংখ্য উপদেশ রয়েছে - এবং এই নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজির কয়েকটি স্যান্ডউইচ দোকান ছিল যেগুলি শুধুমাত্র পরবর্তী সাবওয়ে হতে চেয়েছিল তার মৃত্যুর পূর্বে, ফ্রেড তার বোন সুজেন গ্রিককে নিয়োগ করে তার ব্র্যান্ডের নেতৃত্বে তার সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন। ফ্রেডের বয়স যখন 67 বছর বয়সে, ২014 সালের 14 সেপ্টেম্বর মারা যায়।