ব্যবসা বৃদ্ধি সাহায্য আইডিয়াস
কোনও রেস্টুরেন্ট একটি সুবিন্যস্ত বিশেষ প্রচার থেকে উপকৃত হতে পারে। বিশেষ প্রচারগুলি শুধুমাত্র পর্যায়ক্রমে প্রদান করা হয়, যেমন ছুটির দলগুলি, অথবা ধ্রুপদী ঋতুতে আরও ব্যবসা আনতে। মৌসুমে বিশেষ প্রচারগুলি বিক্রয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে, ধীরগতির সময় গ্রাহকদের আনতে বা ব্যস্ত সময়গুলিতে ক্যাপিটালাইজ করতে পারে।
আপনার স্থানীয় রেস্টুরেন্ট সপ্তাহে অংশগ্রহণ করার জন্য রেস্টুরেন্টের প্রচারগুলি চটকানি ডিনার থেকে পরিমাপ করতে পারে।
যেমন নববর্ষের আগের দিন এবং ভ্যালেন্টাইন্স ডে হিসাবে ছুটির দিন বিশেষ প্রচারের জন্য প্রচুর সুযোগ প্রদান করে। রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে আরেকটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা হচ্ছে তহবিল সংগ্রহের প্রচার। প্রচারমূলক ধারনা বাস্তবায়ন সহজ জন্য পড়ুন।
একটি রেস্তোরাঁ টেস্টিং ডিনার হোস্ট
একটি বিশিষ্টতা চিম্টি ডিনার গ্রাহকদের একটি বিশেষ ডিনার মেনু চেষ্টা করার সুযোগ দেয়, ওয়াইন বা অন্য প্রফুল্লতা একটি সিরিজ সঙ্গে জোড়া। মেনুটি প্রিন্স ফিক্স হতে পারে - প্রস্তাবিত একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক কোর্সের সাথে অথবা সীমিত একটি লা ক্যাটে মেনুতে। একটি sommelier সাহায্যে, আপনি কাস্টমাইজড ওয়াইন এবং খাদ্য pairings অফার যে গ্রাহকদের বাহিত হবে। এই বছরের একটি ধীর সময় জন্য একটি আদর্শ প্রচার, অতিরিক্ত ব্যবসা আনা।
রেস্টুরেন্ট সপ্তাহে অংশগ্রহণ
রেস্টুরেন্ট সপ্তাহ স্থান থেকে পরিবর্তিত হয়। সাধারণ ধারণা হল স্থানীয় পর্যটক সংস্থার সাথে স্থানীয় পর্যটক অংশীদার বা বাণিজ্য কেন্দ্রের চেম্বারের জন্য লাঞ্চ এবং ডিনারের বিশেষ সপ্তাহের প্রচার করা। অন্যান্য অংশীদারগণ স্থানীয় ব্যবসা, ব্যাংক এবং খাদ্য বিক্রেতাদের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
রেস্টুরেন্ট একটি prix fixe মেনু জন্য কম দাম প্রস্তাব , ধারণা তারা তারা বিক্রয় ভলিউম লাভ লাভ কি হারায় যে হচ্ছে। রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহের সময় কিছু রেস্টুরেন্ট 40% পর্যন্ত উচ্চতা বৃদ্ধি করে। সারা বিশ্বে সারা বছর ধরে রেষ্টুরেন্ট সপ্তাহ অনুষ্ঠিত হয়।
অফার হলিডে স্পেশাল
ছুটির দিন এবং অন্যান্য বিশেষ অনুষ্ঠানের আওতায় অনেক বিশেষ রেস্টুরেন্টের প্রচারগুলি
উদাহরণস্বরূপ, মা দিবস, নববর্ষের আগের দিন, এবং ভ্যালেনটাইন ডে, রেস্টুরেন্ট শিল্পের জন্য প্রতিটি ব্যস্ত দিন। প্রায় একই সময়ে খাওয়া চান গ্রাহকদের প্রত্যাশিত ভিড় সঙ্গে, রেস্টুরেন্ট স্বাভাবিক তুলনায় এমনকি আরো সংগঠিত করা প্রয়োজন। একটু পরিকল্পনা দিয়ে, আপনি রিজার্ভেশন overbooking মত সমস্যা এড়াতে পারেন এবং understaffing। ছুটির বিশেষ প্রচারের অংশ হিসাবে, আপনার রেস্টুরেন্ট ভ্যালেন্টাইনস এবং নববর্ষের আগের দিন বা মাদার ডেতে বিনামূল্যে ডেজার্টের মতো অন্যান্য প্রচারের জন্য গ্রাহকদের সাথে দ্বৈত তালিকার গ্রাহকদের ভয়ে ভীত করতে পারে।
কমিউনিটি Fundraisers অংশগ্রহণ
আরেকটি বিশেষ প্রচার যা অনেক রেস্টুরেন্টে সুবিধাভোগী হ'ল তহবিল সংগ্রহ করা হয়। একটি রেস্টুরেন্ট একটি স্থানীয় অলাভজনক সংস্থা বা সম্প্রদায়ের গ্রুপের সাথে অংশীদারি করতে পারে, একটি ডিনার হোস্ট করার জন্য, দানটি দাতব্য প্রতিষ্ঠানের অংশ হিসাবে। ডিনার আউট যাওয়া মানুষ একটি উপযুক্ত কারণ টাকা দান করার জন্য একটি সহজ এবং মজার উপায়, একই সময়ে যখন আপনার রেস্টুরেন্ট চেষ্টা আউট। তহবিল সংগ্রহের ঘটনাগুলির সাথে আসা অতিরিক্ত (প্রায়ই বিনামূল্যে) বিজ্ঞাপন ব্যবসার জন্য ভাল। ধারণাগুলি দাতব্য নিলাম, ডিনার, এবং নাচ বা অন্যান্য জীবন্ত বিনোদন, হত্যাকাণ্ডের রহস্য ডিনার (হ্যালোইন প্রচারের জন্য দুর্দান্ত) বা স্কলারশিপের তহবিল সংগ্রহের ডিনার অন্তর্ভুক্ত।
অফার ক্যাটারিং সেবা
বিশেষ প্রচারমূলক ধারণা সহ, অনেক রেস্টুরেন্ট উভয় উপর এবং অফ-প্রিভিলেজ ক্যাটারিং সরবরাহ। ছুটির দিন, দলগুলোর, অভ্যর্থনা এবং মিটিংগুলির জন্য রেস্তোরাঁর খাবারগুলি আদর্শ। যেহেতু আপনার রেস্টুরেন্ট ইতিমধ্যে রান্না এবং একটি ভাল প্রশিক্ষিত কর্মীদের জন্য একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর আছে, কেন সরবরাহকারী না? এটি আপনার গ্রাহক বেস প্রসারিত এবং আপনার রেস্টুরেন্ট এর খ্যাতি উন্নত একটি দুর্দান্ত উপায়। খাবারের ব্যবস্থা, বুফে এবং ধাতুপট্টাবৃত খাবার সহ রেস্তোরাঁগুলি অফার করতে পারে এমন অনেক ধরণের খাবারের বিকল্প রয়েছে। বিশেষ খাদ্য সরবরাহ সরঞ্জাম ভোজ টেবিল অন্তর্ভুক্ত, থালা - বাসন এবং অতিরিক্ত জায়গা সেটিংস।