আপনার নিজস্ব খাদ্য ট্রাক খোলার জন্য আইডিয়াস
রেস্টুরেন্ট ব্যবসার মধ্যে হটেস্ট প্রবণতা এক খাদ্য ট্রাক হয়। আইসক্রিম এবং হট কুকুরগুলি থেকে এই মোবাইল রেষ্টুরেন্টগুলি দীর্ঘ সময় এসেছে। আজকের খাদ্য ট্রাক গুরমেট cupcakes থেকে স্যান্ডউইচ যাও জাতিগত ফিউশন স্টাটা খাদ্য gamut চালানো। যদি আপনি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলার চিন্তা করছেন, কেন একটি খাদ্য ট্রাক চেষ্টা করবেন না? এটি একটি ঐতিহ্যগত sit-down রেস্টুরেন্টের চেয়ে কম শুরু স্ট্রিং-আপ মূলধন প্রয়োজন এবং কম ওভারহেড খরচ দেয়।
আপনার জন্য অনুপ্রাণিত সাহায্য 10 শীতল খাদ্য ট্রাক থিম জন্য পড়ুন।
- Barbeque । BBQ একটি চমৎকার রেস্টুরেন্ট কারণ এটি উচ্চ আপীল সঙ্গে কম খরচে খাদ্য সম্মিলন ওয়াশিংটন ডি.সি. এর বাইরে কার্নিভর BBQ স্থানীয়ভাবে শোষিত খাদ্য, পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজিং সহ টেক্সাস-শৈলীর বারবিকিউ-এর শ্রেষ্ঠত্বকে অন্তর্ভুক্ত করে।
- Cupcakes এটি একটি খাদ্য প্রবণতা যা এখনও স্থিতিশীল রয়েছে। Gourmet cupcakes সরল এবং সহজ বা decadent আপ পরিবেশিত করা যেতে পারে। কাপকেক ব্লেভড। রকভিলে আউট, MD একটি gourmet cupcakes বিস্তৃত প্রস্তাব প্রস্তাব, mojitos এবং স্ট্রবেরি এবং শ্যাম্পেন মত মদ্যপ বিশেষাধিকার অন্তর্ভুক্ত তারা কেয়ার সার্ভিসেসের বাইরেও, cupcakes দারুণ এবং বিস্তৃত প্রদান করে।
- জাতিগত ফিউশন এক বা একাধিক জাতিগোষ্ঠীর মিশ্রণগুলি কিছু সুস্বাদু ধারণাগুলিতে ফল দেয়। জাতিগত ফয়সালির জন্য বর্তমান প্রবণতা কোরিয়ান বারবিকিউ এবং ভিয়েতনামি রন্ধনপ্রণালী অন্তর্ভুক্ত। ডিসি অফ Lemongrass ট্রাক আন্তর্জাতিক ক্লাসিক উপর লাঞ্চ-বন্ধুত্বপূর্ণ নিতে জন্য একটি সালাদ বা একটি টাকায়, ঐতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত lemongrass মুরগির প্রস্তাব।
- পাণিনি স্যান্ডউইচস স্যান্ডউইচ গুরমেট পাণিনির ন্যূনতম সরঞ্জাম (একটি পাণিনির প্রেস বা দুটি) প্রয়োজন এবং প্রচুর পরিমাণের ডাইনিং অপশন সরবরাহ করে, লঞ্চ ভিড়ের জন্য আদর্শ।
- জৈব / স্থানীয় ভাড়া স্থানীয় খাবার মানে শুধু সালাদ নয়। উদাহরণস্বরূপ, সান ডিয়েগো থেকে আউটডোগ ট্রাক শুধুমাত্র স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত সসার্ভ খাবারের সাথে তৈরি সসেজ স্যান্ডউইচ প্রস্তাব করে। সেলিব্রিটি শেফ রোকো ডিসপিরিটোসোর নিজের খাবারের দোকান আছে, এখন এই খাও! যা স্বাস্থ্যকর সান্ত্বনা খাদ্য উপর ফোকাস না শুধুমাত্র 350 ক্যালোরি কম entrees হয়, মেনু বোর্ড এর উপর পোস্ট একটি ক্যালোরি তথ্য আছে। চেসি টার্কি ব্ল্যাক বীজ এনচিল্যাডাস এবং ভুল ভাজা সাধারণ সাসা মুরগির। আপনার রেস্টুরেন্ট মেনু স্থানীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত কিভাবে সম্পর্কে আরও পড়ুন।
- ইউরোপীয় স্বাদে । ওল্ড ম্যান খাদ্য ট্রাক মাধ্যমে পুনরুজ্জীবন তোলে ভার্জিনিয়া থেকে ব্রাতউইর্স্ট রাজা বেরিয়েছে ব্র্যাটউইর্স্ট (স্পষ্টতই), পেপারিকা মুকুট, অস্ট্রিয়ান গলশ এবং হোমডেড কেক এবং স্ট্রডেল।
- আঞ্চলিক খাবার । রেড হুক লোবস্টার খাদ্য ট্রাক নিউইয়র্ক সিটির মেইন লবস্টার নিয়ে আসে। আমি স্বীকার করছি, নিজেকে একজন মুখ্য হওয়ার মতো, আমি এই বিশেষ খাদ্য ট্রাক থিমের আংশিক ধরনের। লাল হুক লোবস্টার ল্যাবস্টার রোলস থেকে ক্লাম চাউডার থেকে, খাঁটি নিউ ইংল্যান্ড স্প্যানিটাইটিস একটি ভাণ্ডার প্রস্তাব। কোনও সীফুড খাবারের সুবিধা নেই? আপনার এলাকার কিছু আঞ্চলিক ক্লাসিক কি? তাদের মধ্যে একটি ধারণা তৈরি করুন।
- Waffles লেবু ক্রিম পনির ভরাট সঙ্গে ব্লুবেরি সঙ্গে পানভোজনবিলাসী waffles থেকে মাংস এবং ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে waffles এবং মুরগির থেকে সহজ waffles থেকে অনেক বিভিন্ন ধরনের waffle ট্রাক আছে।
- বার্গার। সর্বদা জনপ্রিয় সর্বদা একটি প্রিয়। আমি বলতে চাই বার্গার কোন মেনু সামান্য কালো পোষাক। এটি সরল পরিবেশিত করা যেতে পারে - মার্জিত এবং আকর্ষণীয় বা এটি পোষাক আপ করা যেতে পারে, যদিও সম্ভবত NYC খাদ্য ট্রাক 666 দ্বারা বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল বার্গার হিসাবে, যা $ 666 একটি ভয়াবহ $ একটি মূল্যবান বার্গার বৈশিষ্ট্যযুক্ত, foie gras, caviar, lobster, truffles এবং বয়স্ক gruyere পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
- আইসক্রিম. মূল খাদ্য ট্রাক থিম। একটি আমেরিকান ক্লাসিক। আমি আরও বলতে চাই? একটি খাদ্য ট্রাক চাকার একটি রেস্টুরেন্টের মত। এটি একটি ঐতিহ্যগত খাওয়া-ই রেস্তোরাঁয় বিভিন্ন সুবিধার আছে। এটা একটি রেস্টুরেন্ট তুলনায় গ্রাহকদের যেতে পারেন, নিম্ন ওভারহেড আছে। যাইহোক, একটি খাদ্য ট্রাক এখনও একটি ব্যবসা যা অনেক কাজ এবং মনোযোগ প্রয়োজন- বিশেষ করে প্রথম কয়েক বছরের মধ্যে। খাদ্য ট্রাক মালিকরা দীর্ঘদিন ধরে রেস্তোরাঁয় মালিকদের যেমন, ধীর ঋতু, খারাপ আবহাওয়া এবং একটি অকথিত অর্থনীতির মতো সমস্যায় পড়েছেন। আপনি কিভাবে আপনার নিজের খাদ্য ট্রাক ব্যবসা শুরু করতে পারেন তা জানতে পড়ুন।
বর্তমান খাদ্য ট্রাক প্রবণতা ধীর নিচে কোন চিহ্ন দেখায়। আপনি যদি একটি মেনু স্বপ্ন আপ করতে পারেন, আপনি একটি খাদ্য ট্রাক ব্যবসা আউট খনন করতে পারেন। এখনও, অন্যদের তুলনায় শক্তিশালী খাদ্য ট্রাক ধারণা আছে জাতিগত রসায়ন, স্যান্ডউইচ এবং মেক্সিকান খাদ্য সবমুখী প্রেক্ষাপটে স্থিতিশীল ক্ষমতা সঙ্গে মেনু ধারণা। হিসাবে খাদ্য ট্রাক evolve অবিরত, গ্রামাঞ্চলে দেখা, বিবাহ এবং অন্যান্য বেসরকারী দল, তাই তাদের মেনু হবে কম শুরু এবং উচ্চ গতিশীলতা সঙ্গে, খাদ্য ট্রাক একটি বিশাল বিনিয়োগ ছাড়া একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা "চেষ্টা" একটি দুর্দান্ত উপায় প্রস্তাব।