10 একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলা সম্পর্কে প্রশ্ন
1. আমি একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে কিভাবে একটি ঋণ পেতে পারি?
একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলার চেষ্টা করার সময় ফাইন্যান্সিং প্রায়ই সবচেয়ে বড় বাধা। একটি উচ্চ ব্যর্থতার হার সঙ্গে, ব্যাংক সবসময় হাজার হাজার ডলার থেকে ডেলিভার করার জন্য উত্সাহী করা হবে না - বিশস্টবাসীদের হবে। অর্থায়ন জন্য একটি প্রাথমিক ঋণ পেতে সাহায্য করার জন্য, আপনি একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় পরিকল্পনা মাধ্যমে শুরু করা উচিত। একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সফলতার জন্য একটি নীল নকশা। এটা আপনার মূল গ্রাহক বেস সনাক্ত করতে সাহায্য করে, আপনার প্রতিযোগিতার পরীক্ষা এবং একটি বাজেট তৈরি
রেস্টুরেন্ট বিজনেস পরিকল্পনা আরও।
2. আমি একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থান কিভাবে চয়ন করবেন?
অবস্থান, অবস্থান, অবস্থান। এটি একটি রেস্টুরেন্ট তৈরি বা বিরতি করতে পারেন যদি কেউ আপনার রেস্টুরেন্টে খুঁজে না পান, তবে আপনার খাদ্য ও সেবা কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা বোঝা যায় না। এলাকার যথেষ্ট সম্ভাব্য গ্রাহকদের আছে কিনা তা নির্ধারণ করার আগে, কোনও স্থানে স্থির করার আগে প্রথমে এলাকা জনসংখ্যা বেস পরীক্ষা করুন। একটি ভাল অবস্থান আরেকটি নির্দেশক এলাকা অন্যান্য ব্যবসার হয়। একটি উত্সাহী ডাউনটাইম মধ্যে রেস্টুরেন্ট অবস্থান বা এটি একটি ভুলে যাওয়া ভূত শহরের মত এটি আরও সঠিক রেস্টুরেন্ট অবস্থান চয়ন সম্পর্কে আরও
3. যদি আমি আমার রেস্টুরেন্টের স্থান ভাড়া নিয়ে থাকি তবে কতদিন লেট করবো?
একটি বছর দীর্ঘ পুকুর সঙ্গে শুরু করুন, দুই বছর সবচেয়ে বেশী যদি আপনি ভাড়া নাও করতে পারেন তবে আপনার আর বাড়ির মালিকের সাথে গুরুতর আইনি সমস্যা দেখা দিতে পারে একটি রেস্তোরাঁ থেকে স্থানটি বেছে নেওয়ার জন্য স্থানটি উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণের জন্য একটি বছর দুই বছর আপনাকে যথেষ্ট সময় দেবে।
একটি রেস্টুরেন্ট ইজারা আলোচনা উপর আরও।
আমি কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট নাম চয়ন করবেন?
একটি রেস্টুরেন্ট নামকরণ একটি শিশুর নামকরণের মত হয়; এটি যত্নসহকারে বিবেচনা করা উচিত। একটি রেস্টুরেন্ট নাম তার অবস্থান, থিম, বা স্থানীয় ইতিহাস প্রতিফলিত করতে পারে। এটা শব্দগুলিতে খেলা হতে পারে, যেমন দ্য ব্যাগ লেডি (পলা ডিনের প্রথম পরিসেবা ব্যবসা)।
নিখুঁত রেস্টুরেন্ট নাম চয়ন সম্পর্কে আরও
5. আমি নতুন বা ব্যবহৃত রেস্টুরেন্ট যন্ত্রপাতি কিনতে হবে?
এটি সরঞ্জাম টুকরা উপর নির্ভর করে এবং এটি কিভাবে ব্যবহার। কিছু বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে ছোটখাট জীবনযাপন করা যায়, যেমন বরফ প্রস্তুতকারীরা, এবং ওয়ারেন্টি দিয়ে নতুন লিজিং বা নতুন কেনা উপযুক্ত। গ্যাস রেঞ্জের মত রান্নাঘরের অন্যান্য অংশগুলি, ডাইনোসরগুলির মত, যা সর্বনিম্ন মেরামতগুলির সাথে চিরতরে বাস করে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবহার করা যায়। নতুন এবং ব্যবহৃত সরঞ্জাম কেনা সম্পর্কে আরো।
6. কোনও রেস্টুরেন্ট খোলা করার জন্য আমাকে কোন ধরনের লাইসেন্স এবং পারমিটগুলি প্রয়োজন?
রেস্টুরেন্ট লাইসেন্স এবং পারমিট রাষ্ট্র এবং শহরের দ্বারা আলাদা আলাদা। যদি আপনি এলকোহল পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনাকে একটি মাদক লাইসেন্সের পাশাপাশি দায় বীমা প্রয়োজন হবে। যদি আপনি একটি ব্যাঙ্ক ঋণের জন্য সমান্তরাল হিসাবে আপনার রেস্টুরেন্ট যন্ত্রপাতি ব্যবহার করছেন আপনি আপনার আর্থিক প্রতিষ্ঠান দ্বারা পরিচালিত হিসাবে এটি বীমা রাখা প্রয়োজন হবে। আপনার পারমিট বা লাইসেন্সের প্রয়োজন হতে পারে এমন অন্যান্য বিভাগগুলিতে বিনোদন পারমিট, সাইন পারমিট, সাইড পারমিট, বিক্রেতাদের লাইসেন্স ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বীমা আপনার রেস্টুরেন্ট দ্বারা বেকারত্ব বীমা, দুর্ঘটনা বীমা, এবং যাই হোক না কেন অন্যান্য ধরণের প্রয়োজন হয়। রেস্টুরেন্ট বীমা এবং মদ লাইসেন্স সম্পর্কে আরও।
7. কিভাবে আমি আমার রেস্টুরেন্ট মেনু মূল্য কি?
একটি রেস্টুরেন্ট মেনু মূল্যের জন্য সাধারণ সূত্র 30% খাদ্য খরচ বা কম এর মানে হল যে কোনও মেনু আইটেমের খাদ্যের দামটি তার জন্য 30% এর বেশি না থাকা উচিত। আপনার ডিনারের মেনুতে $ 8.00 এর জন্য একটি বার্গার এবং ফ্রাই প্লেট থাকলে, এটি তৈরি করার উপাদানগুলিকে $ 2.40 এর বেশি খরচ না করা উচিত। রেস্টুরেন্ট মেনু মূল্যের উপর আরও
8. আমি একজন সাধারণ ব্যবস্থাপককে ভাড়া করি বা নিজের কাজ করি?
আমি রেস্টুরেন্ট মালিকদের দুই ধরনের আছে খুঁজে। যারা বাড়ির সামনে এবং যারা দৃশ্যের পিছনে থাকা পছন্দ করে তাদের আরামদায়ক মনে হয়। আপনি যদি কোনও ব্যক্তি নন, তাহলে বাড়িটির সামনে কাজ করার জন্য জেনারেল ম্যানেজারকে নিয়োগ করুন। যাইহোক, যদি আপনি গ্রাহকদের সাথে কথা বলতে এবং গ্রাহকদের অভিযোগ মোকাবেলা করার জন্য উপভোগ করেন এবং অন্যদের কাছে এটি ছেড়ে আরামদায়ক বোধ করেন না, তাহলে আপনি নিজেকে অর্থ সঞ্চয় করতে এবং এটি নিজে নিজে করতে পারেন অথবা আপনার সাথে কাজ করার সময় অংশীদারের একজন অংশীদার থাকবেন একটি রেস্টুরেন্ট মালিক হওয়ার সব কাজ পরিদর্শন করুন
আপনার রেস্টুরেন্ট জন্য নিয়োগের সম্পর্কে আরো।
9. একটি স্বাধীন রেস্টুরেন্ট মালিকানা চেয়ে ভাল franchising হয়?
রেস্টুরেন্ট franchising পেশাদার এবং cons হয় একটি রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজি নাম স্বীকৃতি প্রস্তাব, অন্তর্নির্মিত বিজ্ঞাপন এবং একটি সেট মেনু। মূলত এটি একটি কারাপরিদর্শক অপারেশন। যাইহোক, আপনি সব উপকার জন্য অর্থ প্রদান
কিছু ক্ষেত্রে আপনি একটি ভোটাধিকার খুলতে অনেক টাকা দিতে পারেন। কিছু জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজিদের ফ্রাঞ্চাইজগুলির একটি মিলিয়ন ডলার পর্যন্ত সম্পত্তির জন্য এমনকি বিবেচিত হতে হবে। রেস্টুরেন্ট franchising সম্পর্কে আরও
10. আমি একটি রেস্টুরেন্ট মালিক অনেক টাকা করা হবে?
আপনি অনেক টাকা উপার্জন করতে পারেন, তবে আপনার ব্যবসার জন্য আপনার রেস্টুরেন্টকে রাখার জন্য আপনি প্রচুর অর্থ প্রদান করবেন। অনেক মানুষ সহজে টাকা দিয়ে একটি রেস্টুরেন্ট মালিক সমতুল্য (আমার জীবনের জন্য আমি কেন চিন্তা করতে পারে না)। আপনার নিজের রেস্টুরেন্ট মালিকানা আপনি একটি শালীন জীবিত উপার্জন করতে পারেন, যতদিন আপনি - মালিক- কিছু কিছু কুক, হোস্ট, পরিচালনা, অ্যাকাউন্ট্যান্ট- কিছু অনেক মানুষ একটি রেস্টুরেন্ট ভাবেন যে তারা কর্মচারীদের সব কাজ করতে দেয় খুলুন এবং তারা ফিরে বসতে এবং একটি বিনামূল্যে paycheck সংগ্রহ করতে পারেন এটা একটু সময় জন্য কাজ করতে পারে, কিন্তু অবশেষে মৃত ওজন একটি রেস্টুরেন্ট নিচে টান হবে। একটি রেস্টুরেন্ট অধিষ্ঠিত সম্পর্কে আরও জনপ্রিয় কাহিনী পড়ুন