রেস্টুরেন্টের মালিকানা নিয়ে পাঁচটি মিথ

আপনার নিজের রেস্টুরেন্ট খুলুন আগে এটি পড়ুন

"আমি একটি রেস্টুরেন্ট মালিক।" কিছুই এই চার শব্দ বেশী দ্রুত ঈর্ষা এবং ভয় ভয় দেখান হবে। মানুষ মনে করে যে একটি রেস্টুরেন্ট মালিক মজাদার এবং উত্তেজনাপূর্ণ, অর্থ উপার্জন করার একটি দুর্দান্ত উপায় এবং সম্ভবত এমনকি বিখ্যাত হয়ে ওঠে। আচ্ছা, আমি এখানে এসেছি বলে আপনাকে বলছি যে রেস্টুরেন্টটি মালিকানাধীন অন্য কিছু থেকে বেশি কঠিন কাজ। আপনার নিজস্ব বস হচ্ছে নির্দিষ্ট বেনিফিট যদিও, গুরুতর দুর্নীতি হিসাবে ভাল আছে।

চলুন শুরু করা যাক বায়ু পরিষ্কার করা এবং যারা পচা রেস্টুরেন্ট পুরাণে কিছু পচা যে আপ popping আপ।

এটি একটি বিদ্বেষপূর্ণ মজা কাজ!

যদিও মজা আপনি এটি করা হয়, এটি একটি রেস্টুরেন্টে ব্যবসা মজা এবং গেম সব অনুমান একটি প্রসারিত একটি বিট হবে। এটা কাজ এবং চাপ মত আরো। একটি রেস্টুরেন্ট মালিকানা মানে আপনি কর্ম সময়ে বেশিরভাগ সময়, বিশেষ করে শুরুতে হবে। আপনি সপ্তাহান্তে, ছুটির দিন, এবং আপনার বাচ্চাদের জন্মদিন পছন্দ করেন? ভাল খুব খারাপ, কারণ আপনি যে দিন কাজ পেতে পেতে হয়। বিন্দু ক্ষেত্রে, আমার স্বামী এবং আমি কখনও কখনও, প্লাস 13 বছর আমরা একসাথে করছি, ভ্যালেন্টাইনস ডে বা নববর্ষের আগের দিন বাইরে চলে গেছে। যারা কাজ দিন হয়

আমি ধনী হব!

না। যেতে পারো না $ 200 সংগ্রহ করবেন না আসলে, আপনি আরো ভাল বেতন, বিক্রয় কর, বীমা, ভাড়া, মর্টগেজ, খাদ্যের কেনাকাটা, মদ কেনার, ইউটিলিটি, মেরামত, ইক্টে যে $ 200 দিতে চান ... ধারণাটি পান? রেস্টুরেন্ট প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে পারেন।

যাইহোক, তারা প্রায় সব যে তারা তৈরি ব্যয়। একটি রেস্টুরেন্ট মালিক একটি শালীন জীবিত উপার্জন করতে পারেন (পড়ুন = সমৃদ্ধ =) কিন্তু শুধুমাত্র যদি তিনি রেস্টুরেন্টে কাজ করতে ইচ্ছুক। অনেকে মনে করেন যে তারা একটি রেস্টুরেন্ট খুলবে এবং প্রকৃতপক্ষে রান্না, ব্যবস্থাপনা বা অপেক্ষা টেবিলের ছাড়া পেচেক আঁকবে। এই শুরুতে কাজ করতে পারে, কিন্তু রেস্টুরেন্ট খুব দীর্ঘ জন্য ওজন সমর্থন করতে পারে না।

যদি আপনি কাজ করার পরিকল্পনা না করেন তবে অর্থ প্রদানের পরিকল্পনা করবেন না।

আমি রান্না করতে ভালোবাসি, তাই আমি আমার নিজের রেস্টুরেন্ট খুলতে চাই, ঠিক?

হতে পারে. একটি প্রিয় শখ ধ্বংস করার দ্রুততম উপায় এটি আপনার বাস করার জন্য অবশ্যই, এমন কিছু করছেন যা আপনি সত্যিই ভালোবাসেন আপনি আরও কঠোর পরিশ্রম করতে অনুপ্রাণিত করতে পারেন। মনে রাখবেন, ঘনিষ্ঠ বন্ধু এবং পরিবারের জন্য রান্না যে আপনার খাদ্য জন্য কঠোর পরিশ্রম টাকা নিচে plunking যারা অপরিচিত জন্য রান্না হিসাবে একই হয় না। এমনকি যদি বন্ধু এবং পরিবার বলে যে আপনি একটি রেস্টুরেন্ট খোলা উচিত, মনে রাখবেন, তারা আপনার বন্ধু এবং পরিবার এবং বিচারকদের সবচেয়ে নিরপেক্ষ নয়। খাদ্য ব্যবসায়ের একটি ছোট স্বাদ পেতে, আপনার নিজস্ব রেস্টুরেন্ট খোলার মধ্যে লিপ গ্রহণ করার আগে কয়েকটি ছোট দল (অ-বন্ধু এবং পরিবারের জন্য) খাওয়ার চেষ্টা করুন।

আমার বন্ধুদের সাথে হ্যান্ডস করার জায়গা থাকবে!

সত্যি কথা, আমার কাছে এই সব কাহিনীগুলি সবচেয়ে উত্তেজক। আপনি যদি hang out চান তবে আপনি আপনার বন্ধু, আপনার বেসমেন্টে একটি বার তৈরি করুন বা একটি পার্টি নিক্ষেপ আপনি একটি ব্যবসার মধ্যে হাজার হাজার ডলার বিনিয়োগ করবেন না আপনার তত্ত্বাবধানের কোন অভিপ্রায় আছে। এবং যদি আপনি আপনার বন্ধুদের সাথে ঝুলন্ত, মদ্যপান এবং ফুটবল দেখছেন, তাহলে আপনি কিছু দেখবেন না। আপনার রেস্টুরেন্টটি যতটা সম্ভব ততটা যত্ন নেবে না। এবং যদি আপনি না যত্ন না, তাহলে আপনার কর্মীদের কেন?

আমি বিখ্যাত হতে যাচ্ছে!

আমি এটা বলেছি. আমি পরের খাদ্য নেটওয়ার্ক রাশি হচ্ছে সম্পর্কে fantasize সম্পূর্ণ। র্যাচেল রে ও জিয়ার উপরে যান! আমি পাওয়ারবল বিজয়ী, একটি স্কটিশ দুর্গ ক্রয় এবং উইলিয়াম এবং কেট সঙ্গে কোম্পানীর পালন সম্পর্কে fantasize। এটি একটি ফ্যান্টাসি, বাস্তবতা না এবং আমি রেস্টুরেন্ট ব্যবসার জন্য বিখ্যাত না। আমি একটি বাস করার জন্য এটি করছি

এমারিল, গর্ডন রামসে এবং ববি ফ্লেইসের মত সেলিব্রেটি শেফ এই সব জায়গায় আছে। তাদের দুটি বা তিনটি নেটওয়ার্ক শো, কুকুর লাইন, বাণিজ্যিক, খাদ্য লাইন এবং জনপ্রিয় রেস্তোরাঁগুলি রয়েছে। কিন্তু তারা বিখ্যাত শুরু করেন নি। তারা শুরু করে ... এখানে আসে ... কঠোর পরিশ্রম ! যদিও এটি মজা করার জন্য আপনার বিনোদনটি আপনার রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি বিনোদনেও বড় হতে পারে, সম্ভাবনা রয়েছে, আপনি একটি রোজগার জোয়ের জন্য বসতে হবে। এবং এটা ঠিক আছে।

আরও:

আপনি একটি রেস্তোরাঁয় কাজ কারণ শুধুমাত্র আপনি এক নিজের উচিত নয় মানে