আপনি আপনার রেস্টুরেন্ট বিক্রয় বাড়াতে উপায় খুঁজছেন? এখন অনেক জনপ্রিয় প্রবণতাগুলি ঘটছে, যা আরো গ্রাহকদের সাথে সংযোগের সহজ উপায়গুলি অফার করে। আপনার কর্মীদের সুখী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সহস্রাব্দের গ্রাহককে বোঝার জন্য তাজা, স্থানীয় খাবার এবং ফার্ম-টু-টেবিল উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার রেস্তোরাঁগুলি উন্নত করার সব উপায়।
01 - কৃষকের বাজার এবং স্থানীয় খাদ্য
02 - স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলি
03 - কারিগর ককটেল
Handcrafted, পিপা-বয়সী, স্থানীয়ভাবে sourced ... এই পদ সব দেশ জুড়ে পানীয় মেনু উপর পপিং হয় শহরে প্রবণতম বার হতে রেসে, mixologists ক্লাসিক পানীয় উপর ভিত্তি করে নতুন ককটেল, তৈরি করা হয়। কম ওভারহেড এবং মহান খাদ্য খরচ, ককটেল, বিয়ার এবং ওয়াইন দিয়ে রেস্টুরেন্ট বিক্রয় বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।
04 - কেমারেন্ট ফুডস
মুহূর্তে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্য প্রবণতা এক fermenting হয়। এই প্রাচীন খাদ্য প্রস্তুতি কৌশল একটি নরম-সুগন্ধযুক্ত স্বাদ প্রস্তাব করে যা বিভিন্ন বিভিন্ন খাবারের প্রশংসা করে। বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়, খামারে চিনি থেকে রুটি সবকিছু, sauerkraut করতে ব্যবহৃত হয়। খাঁটি খাবার একটি বোনাস যে তারা সাধারণত সস্তা, খাদ্য খরচ নিচে রাখা এবং মুনাফা আপ জন্য আদর্শ।
05 - ছোট মেনু
একটি রেস্টুরেন্ট মেনু আসে যখন বড় সবসময় ভাল না হয় খরচ নিয়ন্ত্রণ করার প্রচেষ্টায়, অনেক বড় শৃঙ্খল তাদের মেনু আইটেমের সংখ্যা কমিয়েছে এবং তাদের ব্র্যান্ডের সাথে মানানসই নয় এমন আইটেমগুলি বাদ দেয়। অলিভ গার্ডেন এবং ম্যাকডোনাল্ড উভয় অর্থ সংরক্ষণ এবং সেবা উন্নত করতে একটি প্রচেষ্টা উভয় সাজানো মেনু আছে। একটি স্বাধীন রেস্টুরেন্ট হিসাবে, একই নীতির প্রয়োগ।
06 - শুভ কর্মচারী
মহান গ্রাহক পরিষেবা খুশি, নিযুক্ত কর্মচারীদের সাথে শুরু হয়। আপনি একটি ভাল রেস্টুরেন্ট মালিক বা ম্যানেজার? আপনার কর্মীদের কাজ আসছে ভোগ? একটি সুখী কর্মক্ষেত্র তৈরি করতে কিছু টিপস জন্য পড়ুন, যে মজা এবং লাভজনক উভয় হয়
07 - মিলিয়াল ডাইনার্স
মিলেনিয়ান প্রজন্ম (1980 -২000-এর মধ্যে জন্মগ্রহণকারী) হল বৃহত্তম মার্কিন ডেমোগ্রাফিক। তাদের দেরী তের থেকে ঊনিশ বছর তাদের প্রারম্ভিক ত্রিশ বছর ধরে মানুষ জড়িত, Millennial আমেরিকান ব্যবসা reshaping হয়। রেস্টুরেন্ট শিল্পের জন্য, মিলেনিয়াল তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র ডাইনিং পছন্দ আছে। খাবারের ধরন থেকে তারা তাদের বাজারে কীভাবে খায়, মিলিয়ন বছরের ডাইনিং প্রবণতাগুলি আমরা যেভাবে খায় তা পরিবর্তন করা হয়।
08 - রেষ্টুরেন্ট ফুড ট্রাক
খাদ্য ট্র্যাক প্রায়ই একটি ঐতিহ্যগত ইট এবং mortar রেস্টুরেন্ট শুরু করার একটি বিকল্প। যাইহোক, অনেক রেস্টুরেন্ট তাদের নিজস্ব খাদ্য ট্র্যাক চালানো হয়, আরো গ্রাহকদের পৌঁছাতে একটি উপায় হিসাবে। আপনি একটি রেস্টুরেন্ট এবং একটি খাদ্য ট্রাক চালানোর জন্য সম্পদ এবং অবকাঠামো আছে, এটি মানুষ আপনার খাদ্য আনতে একটি দুর্দান্ত উপায়।