বেনিটস খাদ্য উদ্যোক্তা ডগ ফোরম্যান এর পরামর্শ

একটি সেলস পিচ মধ্যে 3 ধাপে + প্যাকেজিং = ঠান্ডা নগদ পান!

বেনিটোস এর সফল খাদ্য উদ্যোক্তা ডগ ফোরম্যান, খাদ্য ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে উদ্ভাবনী ভূমিকা পালন করে এমন একটি বিষয় বা দুটি বিষয়ে জানেন। যদি আপনি আশ্চর্য হয়ে থাকেন যে তিনি কীভাবে এই উদ্ভাবনী পণ্যগুলি পরীক্ষা রান্নাঘর থেকে বের করে দেন এবং মুদিখানার ছাদে আসেন, তখন এটি খাদ্যের প্রবণতাগুলি দেখে এবং বাজারে আপনাকে শেলফ স্থান দিতে খুচরো বিক্রেতাকে বোঝানোর জন্য যথেষ্ট হয়। দারুণ গুরমেট দিয়ে শুরু, ডগ এর কম চর্বিযুক্ত লাইন, বেকড টুর্নাল চিপস, ডগ সব জিনিস উদ্ভাবনের জন্য শুনতে লোক।

উদ্যোক্তা $ 200 দিয়ে শুরু করে এবং 1994 সালে $ 500 মিলিয়ন ডলারের একটি সম্পূর্ণ জলসম্পদ তৈরি করে এবং তারপর ব্র্যাক বিক্রি করে 1994 সালে বারক এর রুট বিয়ারে বিক্রি করে দেয়।

ডগ বিয়ানিটস বিয়ান চিপস (স্পিনস, নেলসেন ডেটা অনুযায়ী) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে # 1 গ্রান্ড ব্র্যান্ডের প্রাকৃতিক চিপস $ 2.7 বিলিয়ন শ্রেণীতে তৈরি করেছে। এটি কোন ছোট্ট কৃতিত্ব নয় এবং সব উদ্যোক্তাদের জন্য, এটি ডগের পরামর্শের প্রশংসা করছে, যা অনুসরণ করে।

ঠান্ডা কল এবং ঠান্ডা ক্যাশ

ডগ অনুযায়ী, একটি খুচরা বিক্রেতাদের প্রথম বিক্রয় পিক তৈরি করার সময় গ্রহণ করার প্রথম ধাপ হলো "এটি দোকানের পিছনের দরজাে নিয়ে যাওয়া"। এবং যখন এটি একটি আক্ষরিক পরামর্শ নাও হতে পারে, ডগ তার প্রথম হোল ফুডস স্টোর পিচ দিয়ে ঠিক এইরকম। আরও ভাল, প্রথমে আপনার স্বাধীন দোকানে যান এবং সরাসরি মালিকের সাথে কথা বলুন এবং (খুব কম সময়ে) প্রতিক্রিয়া জানান।

আপনার প্রথম প্রাথমিক ঠান্ডা কল পরে, আপনার প্রচেষ্টার নিরীক্ষণ এবং ধীরে ধীরে "সড়ক-পদক্ষেপ" আপনার উপায় আপ।

শব্দ শব্দের মধ্যে, শিশুর পদক্ষেপ নিতে এবং আপনি বরাবর যেতে হিসাবে খাদ্য আইটেম সূক্ষ্ম পরিবর্তন করতে। একবার আপনি একটি ট্র্যাক রেকর্ড আছে, একটি সম্পূর্ণ ফলের মত নিরাপদ চেইন বা Wakefern ফুডস মত coops যে ছোট ব্রান্ডের শেলফ স্থান দিতে সম্ভবত সম্ভাবনা পাবেন।

কিভাবে আপনার রান্নাঘর থেকে Krogers যেতে

আপনার রান্নাঘর আপনার পরীক্ষাগার এবং যখন আপনি সহজেই আপনার বন্ধুদের জন্য ছোট ব্যাচ করতে পারেন, এটি যথেষ্ট নয়।

আপনি আপনার রেসিপি স্কেল এবং এফডিএ দ্বারা সুনির্দিষ্ট ভাল উত্পাদন প্র্যাকটিস বুঝতে প্রয়োজন। আপনাকে শেল্ফ স্থায়িত্ব এবং নিরাপত্তা জন্য পরীক্ষা করতে হবে। ডগ বলেছেন, "আপনি আজকে যে পণ্যটি তৈরি করছেন সেটি ছয় মাসের মধ্যে সস্তায় ভালভাবে চর্চা করতে হবে যাতে সারফেসটি সম্পূর্ণ সাপ্লাই চেইন প্রতিরোধ করতে পারে।" আপনি একটি নোটবুক আপনার পণ্য সঙ্গে কি সবকিছু নথিভুক্ত দ্বারা শুরু করুন সময়ের সাথে আপনার পণ্য বিবর্তিত হবে এবং আপনি প্রতিটি পরিবর্তন ক্যাপচার করতে হবে একবার আপনি সমস্ত প্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলি পরিদর্শন করার পরে আপনি সফলভাবে পরবর্তী পদক্ষেপ নিতে এবং স্কেল আপ করার জন্য প্রস্তুত। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি আপনার ব্র্যান্ড উত্পাদন করার জন্য একটি সহ-প্যাকার বিবেচনা করছেন "।

প্যাকেজিং সবকিছু কি

দিন শেষে একটি ভোক্তা আক্ষরিক একটি বিক্রয় করতে বালুচর বন্ধ আপনার পণ্য বাছাই করা হয়েছে, তাই আপনি তাক উপর স্ট্যান্ড আউট করা হবে কি মনে করি। একটি দোকানের মধ্যে যান এবং আপনার প্রতিযোগিতার সাথে সম্পর্কযুক্ত আপনার পণ্য স্ট্যাক আপ (তাক উপর) কিভাবে একটি মানসিক ছবি নিতে। এই ব্যায়াম শুধুমাত্র প্যাকেজিং খুঁজে ছাঁটাই না লাফ না খুঁজে বের করতে ব্যয়বহুল প্যাকেজিং তৈরির চেয়ে অনেক কম ব্যয়বহুল। যদিও এমন কোম্পানি আছে যা ডিজাইনের ধারণার সাথে আপনাকে সাহায্য করতে পারে, এই ধারণাটি কম খরচে এবং আপনি খুচরো পরিবেশের সাথে পরিচিত হবেন

এবং, এটি আপনাকে আরও বেশি আস্থা সহ খুচরো ক্রেতা পিচ করতে দেয়।

এই বিন্দু হাতুড়ি, ডগ Guiltless Gourmet সালসা উদাহরণ দেয়। "নিখুঁত গুরমেটে আমরা একটি নতুন সালসা চালু করলাম এবং আমরা একটি জাতীয়, পুরস্কার-বিজয়ী বিজ্ঞাপন সংস্থা লেবেলটি ডিজাইন করেছিলাম। তারা একটি কালো এবং সাদা লেবেল তৈরি করেছে যা তারা বলছে কাটিয়া প্রান্তে ছিল কিন্তু আমরা অনুভব করলাম এটা বরং রক্তাল্পতা ছিল। আমরা দোকান এ শেলফ এটি পরীক্ষা করে। আমরা সব একবার তাকান পিছনে ধাপে যখন, এই কাটিয়া প্রান্ত লেবেল ধূসর একটি ছোট প্যাচ পরিমাণ এবং মিস করা সহজ ছিল। বলার অপেক্ষা রাখে না, আমি পরীক্ষার একটি বিশ্বাসী শেলফ, দোকান এ। "

চার ডগ ফোরম্যান টিপস

একটি উদ্ভাবক হতে হবে। আপনি একটি উদ্ভাবনী খাদ্য পণ্য দিয়ে শুরু করতে হবে। আপনি যদি শেলফের পণ্য 10 ^তম , তবে আপনার অর্থ এবং সময় নষ্ট করবেন না কারণ সম্ভবত আপনি শেলফ স্থান পাবেন না।

রান্নাঘরে ফিরে যান এবং এটি বিক্রি করার জন্য কিছু খুঁজে নিন। শীর্ষ খাদ্য ট্রেন্ড দেখুন

বাজার এবং আপনার ডিফারেনশন জানুন। সুপারমার্কেটের aisles মাধ্যমে হেট এবং আপনি চান বা ভাল জানেন বিভাগগুলিতে ফোকাস। আপনার কাছে জিজ্ঞাসা করুন কি পণ্য আছে যে অনুপস্থিত যে আপনি খাবার প্রস্তুতি অকার্যকর পূরণ করতে বা আরো মজা, স্বাস্থ্যকর, বা সহজ snacking করতে পারেন পণ্য পজিশনিং 5 ধাপ বিবেচনা করুন।

খাদ্য শৃঙ্খল আপনার উপায় কাজ। এটি কেবল একটি নম্বর খেলা। ছোট ঠান্ডা কল (এবং তাদের অনেক) বড় ঠান্ডা নগদ হতে হবে। ছোট ছোট শুরু করুন এবং আপনার আরামদায়ক (এবং প্রস্তুত) পর্যন্ত বড় ছেলেরা বিক্রয় উপস্থাপনা করতে পর্যন্ত সিঁড়ি আপ আপনার উপায় কাজ হোল খাবার মত।

একটি ছবির মূল্য হাজার হাজার শব্দ আপনি লাফ আগে আপনি তাক এবং পরীক্ষার উপর দাঁড়ানো করতে হবে তা নির্ধারণ করুন। প্যাকেজিংয়ে হাজার হাজার ডলার খরচ না করো কারণ শুধু বন্ধু এবং পরিবার আপনাকে বলেছে যে এটি একমাত্র উপায়। বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে মহান প্যাকেজিং এবং প্যাকেজিং 101 নকশা জন্য 5 টি পরামর্শ বিবেচনা করুন।