একটি খাদ্য Copacker জিজ্ঞাসা করার প্রশ্ন

একটি লিঙ্কডইন গ্রুপে, একটি খাদ্য ব্রোকারের প্রধান প্রধান চেইনগুলি যেমন Acme Markets, Ahold, King Kullen, Bozzuto, Weis Markets, A & P, Wakefern এবং অন্যদের মধ্যে ফ্রিকোয়েন্সি স্নোডেনের আইটেমগুলি তৈরির চুক্তি বা চুক্তি সম্পর্কিত বিষয়ে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে।

Walter Venarchik এর প্রশ্নের দুটি প্রতিক্রিয়া কোনও ম্পপেরিয়রোর জন্য শিক্ষার জন্য শিক্ষার জন্য শিক্ষা বা শিক্ষার জন্য পণ্যগুলির জন্য এবং তাদের নিজস্ব উৎপাদন সুবিধা চালানোর প্রতিশ্রুতি ব্যতীত তাদের ব্যবসা বৃদ্ধি করতে চায়।

একটি কো-প্যাকার জিজ্ঞাসা করার জন্য 10 টি প্রশ্ন

জাল মার্কাস যিনি কপিকল শিল্পের অভিজ্ঞতার কথা উল্লেখ করেছেন "কোনও সাধারণ উত্তর নেই" এবং আপনার কাছে জিজ্ঞাসা করা উচিত এমন একটি দুর্দান্ত প্রশ্নগুলির একটি সিরিজও প্রকাশ করেছেন।

  1. আপনি বা সহ-ফ্যাক্টর উপাদান এবং প্যাকেজিং উদ্ভাবন ক্রয় এবং ব্যবস্থাপনা করা হবে? যদি তারা নিরাপত্তার স্টকগুলি , স্টোরেজ এবং আউট-টু-ডেট খরচগুলি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেবার জন্য আপনাকে এটি পরিচালনা করে থাকে আপনি অন্যান্য প্রযোজক (উদাহরণস্বরূপ লবণ granulation) যে সাধারণ উপাদান উদ্ভাবনের ব্যবহার করতে পারবেন?
  2. কিভাবে আপনার পণ্য জন্য চাহিদা এবং কতদূর অগ্রিম আপনি উত্পাদন সময়সূচী "লক ইন" করতে ইচ্ছুক হবে?
  3. আপনার কি আছে বা আপনি সর্বোত্তম উত্পাদন দৈর্ঘ্য জানেন?
  4. কো-প্যাকার ইতিমধ্যেই যন্ত্রপাতিটি মালিক এবং কি এটি ব্যবহার করা যায়?
  5. আপনার প্যাকেজিং উপাদান তাদের যন্ত্রপাতি চালানো?
  6. কাঁচা মাল, ইন-প্রসেস এবং সমাপ্ত পণ্য বিশ্লেষণ আপনি কি প্রয়োজন?
  7. পণ্যটির পাস-ব্যর্থতার জন্য আপনি কোন্-প্যাকেকার কর্মচারীদের কোষের মানসিক পরিশ্রমের প্রশিক্ষণ দেবেন?
  1. কিভাবে আপনি "জরুরী" পণ্যের চাহিদাগুলি হ্যান্ডেল করবেন এবং কো-ফ্যাক্টরটি কি মেশিন / কর্মশক্তিকে উৎপাদন পরিচালনা করতে এবং কোন খরচ দিতে পারে?
  2. যদি আপনি একটি অপ্রচলিত সময়সূচী উপর ছোট রান প্রয়োজন আপনার খরচ খুব বেশী হবে। এই আপনার ব্যবসার জন্য টেকসই হবে?
  3. আপনি কি দুই প্রান্তিক পরিস্থিতিতে বিকাশের জন্য সহ-প্যাকারকে জিজ্ঞাসা করেছেন?

এইগুলি কেবল কয়েকটি প্রশ্ন আপনার জিজ্ঞাসা করা উচিত।

খাদ্য উত্পাদন জন্য একাধিক দৃশ্যকল্প তৈরি করুন

জ্যাক আপনি আপনার প্রয়োজনীয়তা মধ্যে নির্মাণ করতে পারে প্রস্তাব:

  1. তারা কেবলমাত্র FOB উত্পাদন খরচ বিকাশ করে ... আপনি সবকিছুই পরিচালনা করেন, উদাহরণস্বরূপ সব সামগ্রী ক্রয় এবং তাদের উদ্ভিদকে আপনার পণ্য মূল্যায়ন করার উপর নির্ভর করে একটি ট্র্যাকে তাদের বিতরণ করুন ... তাদের সমস্ত বিশদ এবং ক্ষতিগুলি ভাঙ্গার জন্য জিজ্ঞাসা করুন
  2. তারা সব সেবা প্রদানকারী যেমন ক্রয়, ইত্যাদি তাদের উপলব্ধ উপর ভিত্তি করে একটি সমাপ্ত ক্ষেত্রে মূল্য উদ্ধৃতি। আবার সমস্ত বিস্তারিত পেতে।

জ্যাক আরও যোগ করেছেন যে, "সমবায়কারীরা যে সমস্ত মূল্যবান মার্কআপগুলি সব করছেন ... উপরে সমস্ত কার্যাবলীর উপর নির্ভর করে ২0-50% হতে পারে।"

খাদ্য উদ্যোক্তাদের জন্য অন্যান্য পরামর্শ

মাইকেল গ্যাগনে কিছু সহায়ক পরামর্শ দিয়েছিলেন: "আমরা 100% স্বচ্ছ সূত্র ব্যবহার করি ... আমাদের উত্পাদন ডেটাবেসের মাধ্যমে কাঁচামাল চালাচ্ছে, এবং সামগ্রিক বস্তুর উপর 3% সঙ্কোচন এবং প্যাকেজিং তৈরিতে জঞ্জির ডানদিকে একটি রূপান্তর খরচ চার্জ করা। , কিন্তু আমার মালিকানাধীন একটি ক্যাপচারার হিসাবে, আমি এই ধরনের সম্পর্কের সাথে যোগাযোগ করার চেষ্টা করি যে আমার খরচগুলি আবৃত করা হয়, আমার মার্জিন ন্যায্য এবং গ্রাহকের খরচ হল যে তাদের অপারেটিং মার্জিনের উপর ভিত্তি করে সম্ভাব্য সাফল্য রয়েছে , তাদের উন্নীত এবং বিক্রি করার জন্য ... আমরা একটি আপফ্ট SKU চার্জ সেট আপ চার্জ করা, এবং ঝুঁকি বিশ্লেষণ করতে, আমরা SQF স্তর 3 প্রত্যয়িত হিসাবে, এবং এটা সব আপ সেট করার জন্য একটি ন্যায্য পরিমাণ লাগে, সরবরাহকারী অনুমোদন ইত্যাদি "

কো কো-প্যাকার্স না

যদি আপনি দেখেন যে আপনি একটি সহ-প্যাকারের সাথে কথোপকথন করার জন্য প্রস্তুত, আপনি সঠিক সহ-প্যাকার্সগুলি জড়িত করার একটি ভাল সুযোগ পাবেন।

অনেক খাদ্য উদ্যোক্তারা আশা করছেন যে সহ-প্যাকার তাদের শিক্ষিত করে তুলবে এবং কো-পেকার্স শিক্ষার ব্যবসার মধ্যে নেই। তারা টাকা উপার্জন ব্যবসা হয় !

কো-প্যাকার্স সফলভাবে ব্যবহার করে খাদ্য উদ্যোক্তারা

কো-পেকার্সগুলিতে আউটসোর্সিং দ্বারা তৈরি খাদ্য এবং পানীয় কোম্পানির এক বিশাল শতাংশ। এখানে কিছু উদাহরণ:

সুসী ওয়াইশাক দ্বারা আপডেট করা হয়েছে