উত্তর কিছু করার আগে সঠিক প্রশ্ন উত্তর দিতে হয়
আপনি কি কখনও একটি বড় উদ্যোক্তা লক্ষ্য অর্জন করার জন্য সমস্ত সঠিক পদক্ষেপ গ্রহণ করেছেন। তারপর যখন বেরিয়ে আসার সময় এসেছিল, তখন আপনি নিজেকে দ্বিতীয় অনুমান করতে শুরু করলেন অথবা আশ্চর্য হলেন যে আপনি আসলে কি করবেন?
সম্প্রতি একটি খাদ্য প্রারম্ভে যে খুব প্রশ্ন দিয়ে আমার কাছে এসেছিলেন। এখানে এই নিরপরাধ শেখার জন্য
আমি তাদের নতুন উদ্যোগ সঙ্গে যেখানে যেখানে যে কেউ জন্য আপনার কি পরামর্শ আছে:
- আমরা রেসিপি নিচে পেয়েছিলাম
- আমরা একটি কোম্পানী গঠন
- আমাদের একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর সদস্যপদ আছে
- আমাদের স্থানীয় লাইসেন্সিং এবং বীমা জায়গায় হয়।
- আমরা আরো একটি পরিদর্শন প্রয়োজন এবং তারপর সবকিছু সম্পূর্ণভাবে legit।
- আমরা প্রায় কিছু নমুনা নিয়েছি এবং মানুষ আগ্রহী।
বাস্তব প্রশ্ন
আমরা একটি টাইট বাজেট করছি এবং আমি এই অধিকার পেতে চাই, কিন্তু আমি খুব দ্রুত যেতে এবং মানের উত্সাহিত করতে না চান এই মুহুর্তে আমি পণ্য চালু এবং গ্রাহকদের পেয়ে প্রায় ধরনের freaking হয় কিভাবে আমরা এই সম্পর্কে যেতে হবে?
আপনার লক্ষ্য বড় পেতে এবং খুচরো দোকান বিক্রি হয় তাহলে:
ডেব মজাজফেরো, স্পেশালিটি ফুড কোচ এবং কনসালট্যান্ট, প্রস্তাব করেন যে একবার আপনি যখন উত্পাদনটি সম্পন্ন করতে পারেন তখন আপনি যা করতে পারেন শ্রেষ্ঠ জিনিসটি বিক্রি করতে হবে । এখানে শুরু করতে হবে:
- আপনি যে অ্যাকাউন্টগুলির মধ্যে থাকতে চান তা লক্ষ্য তালিকা তৈরি করুন।
- আপনি যখন আপনার পণ্যটি উপস্থাপন করেন, তখন তারা কী ডিস্ট্রিবিউটরগুলি ব্যবহার করেন এবং কীভাবে আপনার পণ্যকে তাদের স্টোরে প্রচার করতে হয় তা জিজ্ঞাসা করুন । এটি আপনাকে সেই বিশেষ অবস্থানে বিক্রি কিভাবে বুঝে এবং যখন আপনার বিক্রয় উল্লেখযোগ্যভাবে যথেষ্ট হয়, তখন আপনাকে এটি একটি বিতরণকারীতে সরবরাহ করার জন্য সরবরাহটি চালু করতে চাইবে।
- ডিস্ট্রিবিউটর আপনি অন্যান্য গ্রাহকদের একটি রোস্ট আছে তারপর আপনি মধ্যে টোকা করতে পারেন
রাজস্ব ছাড়া, আপনার কোন ব্যবসা নেই - আপনার একটি শখ আছে
বিশেষ করে যখন আপনি এটি বড় করার পরিকল্পনা করছেন, তখন আপনাকে প্রথমে তা সন্ধান করতে হবে:
- কিভাবে আপনি ব্যবসা তহবিল এবং আপনার প্যাকেজিং এবং উত্পাদন খরচ প্রকল্প হবে
- আপনার খাদ্য এবং পানীয় উত্পাদন করার জন্য একটি সহ-প্যাকার ব্যবহার করতে চান তা জানুন
- আপনার লক্ষ্য এবং উত্পাদন ক্ষমতা উপর স্ফটিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত একটি বড় বাণিজ্য শো এ প্রদর্শনের ভুল এড়িয়ে চলুন।
আপনার লক্ষ্য একটি কারুকার্য খাদ্য Crafter এবং ছোট স্কেল এ বিক্রি করা হয় তাহলে:
- সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন দিয়ে শুরু করুন: কেন আপনি এটা করছেন? আপনি কি আপনার জীবন মত লাগতে চান? আপনি শুধু জুয়াড়ি অনেক টাকা ব্যয় করতে পারেন আবিষ্কার করতে আপনি 2am একটি juicer ফিক্সিং বা খাদ্য নিরাপত্তার পরিকল্পনা কাজ না আপ করতে চান না।
- আজ আপনার উপাদান সূত্র, প্রাপ্যতা, এবং ভবিষ্যতের বিষয়ে চিন্তা করুন - বিশেষ করে যখন উচ্চ মানের চাহিদার উপাদানগুলির সাথে কাজ করে যা সময়ের সাথে অধিক ব্যয়বহুল করে তুলতে পারে
- খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যারা আপনার মত একটি খাদ্য ব্যবসা আছে সাক্ষাত্কার সাক্ষাত্কার এটা কি সত্যিই ভালো, একবার আপনি যাচ্ছেন?
যাইহোক আপনি আপনার ব্যবসা দেখতে, খাদ্য কেনাকাটাকারী জনসংখ্যাতাত্ত্বিক এবং আচরণ সম্পর্কে শেখার দ্বারা আপনার প্রাথমিক গ্রাহকদের এবং চূড়ান্ত গ্রাহকদের বুঝতে একটি বড় সাহায্য হবে
একটি খাদ্য ব্যবসা শুরু করে আপনার আসল লক্ষ্য কি?
আমি কি এই স্টার্ট আপ পরামর্শ দেওয়া কিছু স্থানীয় ক্যাফে এবং দোকানে যোগাযোগ ছিল কিনা তা দেখার জন্য তারা ইতিমধ্যেই কোন স্থানীয়, প্রতিযোগিতামূলক পণ্য বিক্রি ছিল।
যাইহোক, অনেক গরম কফি কোম্পানি এবং আকর্ষণীয় খাদ্য ব্যবসা মডেল এই দিন আছে।
স্থানীয় ব্যবসা এবং স্থানীয় খুচরো থেকে অন্তর্দৃষ্টি প্রাপ্ত (এমনকি যদি আপনি তাদের দোকানে বিক্রি করতে না চান) অমূল্য হতে পারে
কিন্তু অপেক্ষা করুন - যতক্ষণ না আপনি জানেন আপনি কেন এই কষ্টকর, ব্যয়বহুল খাদ্য ব্যবসা যাত্রা শুরু করছেন কিছুই করবেন না। (আমি আপনাকে বিরক্ত করার চেষ্টা করছি না, সত্যিই!)
সাফল্য আপনার সম্ভাবনা বাড়ান কিভাবে
আপনি সাফল্যের একটি উদ্দেশ্য এবং দৃষ্টি দিয়ে আপনার খাদ্য ব্যবসা শুরু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বাড়ীতে খাদ্য বিক্রি করছেন কারণ লোকে ভালোবাসে যদি আপনি একটি জাতীয় পত্রিকায় প্রবেশ না করেন এবং $$$ রোল প্রদান করেন তবে এটি কি সত্যিই ভালো লাগে ? তারপর কি?
বিশেষ খাদ্য খাদ্য ভেটেরান্স দেখেছি অনেক ছোট খাদ্য সংস্থা বছর ধরে ব্যর্থ, প্রায়ই কারণ তারা একটি বাস্তব বিক্রয় বা উৎপাদন পরিকল্পনা ছাড়া প্রচার করার জন্য ব্যস্ত হয় ব্যস্ত।
এই ছোট ব্যবসাগুলির বেশিরভাগ দোকান বন্ধ করে দেয়, প্রতি বছর প্রায় 50% ক্ষুদ্র ব্যবসা ব্যর্থ হয়।
ছোট ব্যবসার অনেক কারণের জন্য ব্যর্থ। এটি একটি নতুন প্রপঞ্চ নয়।
জীবনে আমার মিশন কারিগর খাদ্য উদ্যোক্তাদের সাফল্যের সম্ভাবনা বৃদ্ধি সাহায্য সাহায্য করা হয়। আপনি কত চমত্কার খাদ্য কোম্পানি সাহায্য করতে ইচ্ছুক বিস্মিত হবে - যা তারা আমার বই গুড ফুড, গ্রেট ব্যবসা তাদের জ্ঞান অবদান কেন ?
একটি বই পড়া একটি সময় বিলাসিতা আপনি সামর্থ্য না মত মনে হতে পারে। আপনি কি ফেসবুকে Instagram এ সময় কাটান? নিজেকে স্কুলে পড়ার সময়ে সেই সময় বিনিয়োগ করুন
জ্ঞানই শক্তি
একবার আপনি কি উৎপাদন করছেন এবং উপরের প্রশ্নের উত্তরগুলি সম্পর্কে জানতে পারেন, আপনার কোম্পানীর হয়ে যা চান তা অর্জনের জন্য একটি বিরতি, প্রতিফলন, শিখুন এবং পরিকল্পনা তৈরি করুন।