কেন জৈব আপনার জন্য ভাল ... এবং পরিবেশের উপর ভিত্তি করে জানুন
Organics গবেষণা শুরু করুন, এবং আপনি তাদের পুষ্টির কন্টেন্ট থেকে বিশ্বের ভোজন করার তাদের ক্ষমতা বিষয়ে একটি বিতর্ক বিতর্ক দেখতে পাবেন। যদি আপনি জৈব বাজারে নতুন হন, তবে আপনি যদি মনে করেন যে এটা সব কিছু খুব বেশী, তাহলে আপনাকে ক্ষমা করা হবে।
জৈবিক সম্পর্কে তথ্য শিখতে (সাধারণ মিথের বিরোধিতা করা) আপনাকে আরও সুগঠিত কেনাকাটাকারী হতে সাহায্য করতে পারে। এখানে শীর্ষ আট জৈব পৌরাণিক কাহিনী, এবং প্রতিটি ঘটনা ঘটনাস্থল।
01 - জৈব খাদ্য স্বাস্থ্যকর নয়
যাইহোক, পুষ্টির বিষয়বস্তুর (যখন সুস্বাস্থ্যের জন্য অবশ্যই গুরুত্বপূর্ণ) সত্যিই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নয় যখন এটি চলমান জৈবিক বি। প্রচলিত বিতর্কের ক্ষেত্রে আসে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে কীটনাশক সামগ্রী।
এখানে একটি তাত্ক্ষণিক সত্য: কীটনাশক জিনিসগুলি হত্যা করার জন্য ডিজাইন করা হয়। বাগ, বৃহত্তর প্রাণী, আগাছা, এবং আরও অনেক কিছু হত্যা করার জন্য ডিজাইন করা কীটনাশক আছে, কিন্তু তারা সব খুন করা হয় নিজেকে জিজ্ঞেস করুন: বিষ খাইয়া স্বাস্থ্যকর, বিষ খাইয়া কি? পুষ্টির পাশাপাশি, কেন অন্য বিষ-মুক্ত বিকল্প পাওয়া যায় যখন জীবন বিশেষভাবে পরিকল্পিত একটি পদার্থ খাওয়া?
02 - কীটনাশক সব খারাপ না হয়
আসলে, এই কথা বিবেচনা করুন: ডিডিটি একটি অর্গানোকোলাইন কীটনাশক যে সবাই চিন্তিত ছিল নিরাপদ, কিন্তু এটি দেখা যাচ্ছে, ডিডিটি গুরুতর বিপজ্জনক এবং 197২ সালে নিষিদ্ধ ছিল। এই মনের সাথে, আপনি মনে করেন ডিডিটি অদৃশ্য হয়ে যাবে। তবে, ডিডিটি'র প্রভাব এতটাই শক্তিশালী ছিল যে, আজকের জনগনের মৃতদেহগুলির মধ্যে এটি এখনও দেখা যাচ্ছে, ডিডিটি নিষিদ্ধ হওয়ার পর জন্মগ্রহণকারী মানুষের মধ্যে এটি নিষিদ্ধ ছিল। এই দীর্ঘ-স্থায়ী কীটনাশক এখনও প্রাকৃতিক এবং মাটি এবং জল সিস্টেমের মধ্যে পাওয়া যায়।
উপরন্তু, খামার বা গাছপালা ব্যবহার করে কীটনাশক থেকে runoff পশু, গাছপালা, গাছ এবং দূষণ কারণ কারণ পরিচিত হয়। মানুষের মধ্যে, কীটনাশক অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ।
03 - জৈব খাদ্য অত্যন্ত ব্যয়বহুল
উপরন্তু, প্রচলিত খাদ্য কিছু লুকানো খরচ আছে, যেমন কীটনাশক দ্বারা সৃষ্ট সমস্যা এবং রাসায়নিক ও কীটনাশক মুক্ত করার পর পরিবেশকে পরিষ্কার করার খরচগুলি সম্পর্কিত স্বাস্থ্যের খরচ।
04 - প্রাকৃতিক, বিনামূল্যে পরিসর এবং স্থানীয় জৈব হিসেবে ভাল
ইউএসডিএ জৈবিক সীলের সাথে লেবেলযুক্ত জৈব পণ্যগুলি অবশ্যই কঠোর নিয়মের অধীনে উত্থিত এবং প্রসেস করা উচিত। অন্য লেবেলগুলি একই নিয়ম এবং প্রায়ই, সব সময়ে কোন নিয়ম নেই। একটি প্রধান ব্যতিক্রম ( জৈব শরীরের যত্ন ), জৈব লেবেল, যখন একটি পণ্য দেখা যায়, অন্যান্য খাদ্য এবং পণ্য লেবেল তুলনায় অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।
05 - জৈব চাষ বিশ্বকে খাওয়াতে পারে না
Rodale ইনস্টিটিউট এর ফার্মিং সিস্টেম ট্রায়াল, দীর্ঘতম গবেষণা organics উপর করা হয়েছে, দেখায় যে Organics পরিবেশগত উপকারিতা প্রদান করে বিশ্বের ভোজন করতে পারেন প্রচলিত খাদ্য না করতে পারেন।
06 - জৈব খাদ্য চর্চা ভাল না
সমস্যাটির ব্যক্তিগত অংশ ব্যক্তিগত অগ্রাধিকারের সাথে হতে পারে, এবং বস্তুটি লোকেদের কাছ থেকে কিনে আনতে পারে যখন তারা স্থানীয়, নিকট-থেকে-বাড়িতে উত্সর্গীকৃত খাবার কিনতে চায়। যে কোন খাবার যা দিনের বেলায় একটি ট্রাক বা সমতল মধ্যে বসা শুধু স্থানীয় হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ হবে না।
আমি বছর ধরে organics খাচ্ছিলাম, এবং আমি পার্থক্য বলতে পারেন । একটি ভাল সহজ উদাহরণ কেচুপ প্রচলিত এবং জৈব একটি বোতল বাছাই এবং উভয় চেষ্টা করুন। আপনি পার্থক্য দেখতে পাবেন
07 - জৈবপ্রযুক্তও এমনকি ইকো-বন্ধুত্বপূর্ণ নয়
বলা হচ্ছে যে, জৈবিক খাবার সাধারণত, প্রচলিত খাবারের চেয়ে বেশি পরিবেশ বান্ধব। জৈবিক, নির্দিষ্ট মান কারণে কিছু খুব নির্দিষ্ট পরিবেশগত উপকারিতা আছে ।
08 - জৈবিক পণ্যগুলি কেবল বিপণন প্রচারণা
উপরে সমস্ত কল্পনার দিকে নজর রাখুন, এবং আপনি দেখতে পাবেন যে জৈবিকগুলি সহজ মার্কেটিং হাইপের তুলনায় অনেক বেশি।