খাদ্য ও পানীয় নতুন পণ্য লঞ্চ

খাদ্য ও পানীয় খাতের নতুন পণ্য চালু করা শেলফের উপর আপনার পণ্য পেতে এবং তারপর ভোক্তার প্লেটের জন্য কম গুরুত্বপূর্ণ কৌশলগত উপাদানগুলির মধ্যে একটি।

খাদ্য উদ্যোক্তাদের খাদ্য ব্যবসায় শুরু করা বা খাদ্য ব্যবসায় চালানোর জন্য যারা তাদের বিপণন করতে পারে তাদের জন্য বিপণন কৌশল ব্যয় করতে পারেন, যাতে তারা খুচরা বিক্রেতা এবং গ্রাহকের প্লেট বা খারাপ অবস্থার মধ্যে ব্যবসা করতে পারে।

নতুন পণ্য লঞ্চের সাফল্যের হার সত্যিই খারাপ হয় কোথাও 10% NielsenWire অনুযায়ী। নিলসেনটি গবেষণা দৈত্য যে সুপার মার্কেট স্ক্যানার রেজিস্টার থেকে তথ্য সংগ্রহ করে, এটি তুলে নেয়, তথ্য পরিষ্কার করে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সুপারমার্কেট এবং খাদ্য ও পানীয় ব্রান্ডের দ্বারা ব্যবহৃত মূল্যবান তথ্য রূপে এটি রূপায়িত করে।

নিলসেন বিভিন্ন নতুন প্রোডাক্ট লঞ্চ প্রসেসের সাথে এসেছিলেন, কনজিউমার অ্যাডপশন থেকে 1২ টি প্রধান পদক্ষেপ। আমি চাই "পদক্ষেপগুলি ..." সহায়তা থেকে খাদ্য উদ্যোক্তাদের প্রতিযোগিতার জন্য প্রোগ্রামগুলি চালানোর জন্য সহজতর হওয়া দরকার - আমি আপনাকে বলতে চাই না যে খাদ্যদ্রব্য এবং পানীয়ের ক্ষেত্রটি সুপারমার্কেটের মধ্যে কতটা শক্ত।

আমি শত শত খাদ্য উদ্যোক্তাদের সাথে কাজ করি এবং অনেকগুলি ব্যর্থ নতুন পণ্য চালু দেখি। নিলেসেন পদক্ষেপ খাদ্য উদ্যোক্তাদের ভোক্তার প্লেট পেতে একটি দুর্দান্ত উপায়। এই নিবন্ধটি ধাপ 1 এ দৃষ্টি নিবদ্ধ করে কারণ সাফল্যের এই ধাপের কার্যকারিতা উপর নির্ভর করে:

আপনার খাদ্য জন্য একটি স্বতন্ত্র প্রস্তাব আছে

এটি একটি দুর্দান্ত চটকানি পণ্য ছাড়াও সুপারমার্কেট ক্রেতা পিচ এবং তারপর সুপারমার্কেট পণ্য গ্রাহক পেতে আপনার পণ্য চেষ্টা এবং এটি আবার কিনতে।

এর মানে আপনার পণ্যটি অবশ্যই ভিন্ন ভিন্ন এবং চটকটে ভাল অবস্থানে থাকা উচিত যথেষ্ট নয়। আমি খাদ্য এবং পানীয় পণ্য স্থিতিবিন্যাস 5 ধাপ রূপরেখা যা আপনার পণ্য সত্যিই ভিন্ন কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করবে।

মানুষ আপনার পণ্য চান সত্যিই যদি নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন? এটা এমন কিছু হতে হবে যা মানুষ প্রকৃতপক্ষে চায়, এবং আপনার খাদ্য বা পানীয় পণ্যের মধ্যে আপনার আবেগগত বিনিয়োগকে অবশ্যই সত্যের উত্তর দিতে হবে।

আজকের ভোক্তা তাদের খাদ্য বাজেট এবং সামর্থ্য সঙ্গে সীমা প্রসারিত হয় আজকের সুপারমার্কেট শপিং ট্রিপ একটি প্রধান কারণ। যদি আপনার পণ্যটি খুব ভাল মূল্য থাকে তবে এটি কোন ব্যাপার না ... যদি ভোক্তা বলে, "আমি এটা সামর্থ্য না করতে পারি," তাহলে আপনি সম্পন্ন হয়েছেন! ফ্যানি ফুড শো হাইলাইট পর্যন্ত অনেক "আমাকেও" পণ্য। আমরা সত্যিই অন্য বারবিকিউ সস প্রয়োজন, unsweetened চা, চকলেট বা অন্য জলপাই তেল?

কখনও কখনও ব্র্যান্ডিং নির্দিষ্ট প্রস্তাব হতে পারে

একটি কারণ আছে যে "আমার খুব" পণ্য অনেক প্রাতিষ্ঠানিক লেবেল স্টার ব্র্যান্ডের খাবার যে এত আলাদা নয় এবং এমনকি একই উপাদানের জন্য কম খরচের সত্ত্বেও উন্নতি করতে পারে। উত্তর ব্র্যান্ডিং হয়।

আপনার গ্রাহককে বলার জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করুন, এবং আপনার ইমেজ এবং প্যাকেজিংটি আপনার সাফল্যের দিকে পরিচালিত হওয়া স্বতন্ত্র প্রস্তাব হতে পারে। সেখানে অন্য চিপগুলি থেকে গত জুলাই জলবায়ু চিপ সম্পর্কে তাই ভিন্ন ছিল? ব্র্যান্ড চওড়া এবং পরিশেষে অর্জিত হয়েছিল।

উদ্যোক্তাদের সাহায্য করার জন্য টিপস একটি খাদ্য ব্যবসা শুরু করুন

কিছু নতুন পণ্য লঞ্চ সহায়তা জন্য আমার সাথে পরিচিত একটি ক্যারেট পিষ্টক ব্র্যান্ড। তাই আপনি বলতে পারেন অন্য কার্ট কেক প্রয়োজন কে? ওয়েল, হ্যাঁ, কিন্তু তারা গ্রাহকদের এবং বৈদেশিক ক্রেতা ক্রেতা তাদের পার্থক্য যোগাযোগ ছিল না।

তারা শুধু একটি গাজর কেক না; তারা সত্যিকারের দক্ষিণ শৈলী গাজর পিষ্টক ছিল! যে পার্থক্য তারা বিশ্বাসযোগ্যভাবে ক্রেতাদের পিচ এইভাবে একটি পণ্য না যে অনুমতি দেয় এবং এইজন্য সুপারমার্কেট আনা একটি সুযোগ আছে NEW ... বেকারি ডিপার্টমেন্টে নতুন গ্রাহকদের পুনরাবৃত্তি।

আপনি "আমরা গাজর পিষ্টক তৈরি" এবং বলছে মধ্যে পার্থক্য দেখতে পারেন "আমরা লৌহঘটিত বিনামূল্যে এবং সব প্রাকৃতিক কেক এবং cupcakes একটি সাদাসিধা দক্ষিণ শৈলী লাইন যে সাদাসিধা চেহারা এবং স্বাদ আছে।" আপনি কোনটি কিনতে হবে?

অবশেষে, নিজের কাছে জিজ্ঞাসা করুন যে আপনার পণ্যটি গ্রাহকের কাছে এবং সুপারমার্কেটের ক্রেতা কে কী? এটা যেখানে আপনি আপনার পণ্য খাদ্য বা পানীয় বিভাগের মধ্যে একটি স্বতন্ত্র কুলুঙ্গি দখল আপনি নির্ধারণ করা হয় যেখানে আপনি নির্ধারণ করা হয়।

সুসী ওয়াইশাক দ্বারা আপডেট করা হয়েছে, অক্টোবর ২015