কোথায় আপনার রেষ্টুরেন্ট খোঁজা উপর টিপস

Pixabay এর মাধ্যমে আনস্পাপ করুন

একটি রেষ্টুরেন্টের জন্য প্রতিটি উপলব্ধ স্থান সঠিক নয় একটি ভাল রেস্টুরেন্ট অবস্থান কিছু মানুষের মনে তুলনায় কঠিন। নিখুঁত স্পট মত চেহারা হতে পারে কি- একটি ডাউন লোড শহরের হৃদয়ে একটি প্রজ্বলিত পথচারী রাস্তায় - একটি খটকা হতে চালু হতে পারে

অন্য সময় এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি কোনও রেস্টুরেন্টের কথা ভাবেন না - একটি রান-ডাউন মিল শহরে পুরোনো জুতো দোকানের মতো - এটি একটি সফলতা। অবশ্যই, খাদ্য এবং সেবা একটি রেস্টুরেন্ট সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু অবস্থান খুব গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, বিশেষ করে প্রাথমিক বছরগুলিতে

একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থান নির্বাচন সম্পর্কে আপনি জানতে হবে দশ জিনিস জন্য পড়ুন

পার্কিং একটি আবশ্যক

মানুষ অলস হয় এটি প্রায় ঠিক কোন উপায় নেই। যদি তারা আপনার রেস্টুরেন্টে যাওয়ার জন্য একটি সুনির্দিষ্ট দূরত্ব ধরে হাঁটতে থাকে তবে তারা অন্য কোথাও "আরো সুবিধাজনক" যেতে বেছে নিতে পারে। যদি আপনি একটি শহুরে এলাকায় বাস করেন যেখানে সবাই হাঁটে এবং সেখানে পাবলিক পরিবহন হয়, এটি একটি ফ্যাক্টর কম। আপনি শহরের বাইরে একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থান চিন্তা করা হয়, একটি জায়গা যেখানে আপনি সেখানে পেতে ড্রাইভ প্রয়োজন, আপনি ভাল আছে পার্কিং উপলব্ধ আছে আপনার রেস্টুরেন্টের অবস্থান যদি বড় পার্কিং লটের সাথে আসে না, তবে এটি কি কোন পৌর পার্কিং লাইনের কাছে আছে যা পৃষ্ঠপোষকদের ব্যবহারের জন্য?

দৃশ্যমানতা গুরুত্বপূর্ণ

একটি উচ্চ পাদদেশ বা গাড়ী ট্রাফিক সঙ্গে একটি অবস্থানের দোকান সেট আদর্শ হয়। জনসাধারণের জন্য দৃশ্যমান আপনার রেস্টুরেন্ট (বা রেস্টুরেন্ট সাইন) তৈরি করা হচ্ছে বিনামূল্যে বিজ্ঞাপন মত। এটি তাদের মনে করিয়ে দেয় যে আপনার রেস্টুরেন্টটি বিদ্যমান এবং তারা ডিনারের জন্য কিছুক্ষণের জন্য বন্ধ হওয়া উচিত

আকার একটা ব্যাপার

এমনকি ছোট বস্তাভর্তি বা কফি কেনার জন্য রান্নাঘর, ওয়াচ-ইন ফ্রিজ, শুষ্ক স্টোরেজ এবং কাগজ অফিসের জন্য পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন। আপনার ডাইনিং রুমে একটি অপেক্ষা-স্টেশন এবং সম্ভবত একটি বার জন্য স্থান প্রয়োজন। একটি রেস্টুরেন্ট খোলা করার জন্য প্রয়োজনীয় সকল সরঞ্জামের সাথে ভাড়ার জন্য বিশাল স্থানটি কীভাবে দ্রুত ভরাতে পারে?

অভিশপ্ত বুঝতে

কিছু জায়গা ঘর অন্য এক পরে ব্যর্থ রেস্টুরেন্ট। খুব শীঘ্রই লোকরা স্থানটি সংযোজন করে - অগত্যা ব্যক্তিগত রেস্তোরা নয়- খারাপ পরিষেবা, দরিদ্র খাদ্য এবং অভাবজনিত আবেগের সাথে।

নিরাপত্তা প্রথম রাখুন

একটি রেস্টুরেন্টের অবস্থান নির্বাচন করার প্রথম পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হল ভবনটি কোডের বাইরে থাকলে তা বের করা হচ্ছে। এটা সঠিক তারের আছে, অগ্নি এলার্ম, sprinkler সিস্টেম, হ্যান্ডিক্যাপ-প্রবেশযোগ্য দরজা, restrooms, ঢালাই? আপনার স্থানীয় কোড প্রয়োগকারী অফিসারের সাথে একটি ভবনের মধ্য দিয়ে হেঁটে যাওয়ার একটি রেস্তোরাঁয় খোলা রাখার আগে কোনও জায়গাটিতে কি করতে হবে তা নির্ধারণে আপনাকে সাহায্য করবে।

আপনার প্রতিবেশীদের জানুন

একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থানের জন্য খুঁজছেন, আশেপাশে ব্যবসা অন্য কে করছে তা বিবেচনা করুন। ইতিমধ্যে আপনার মত একই ধারণার সঙ্গে আধা ডজন রেস্টুরেন্ট আছে? এলাকা ব্যস্ত বা খালি storefronts পূর্ণ? সফল ব্যবসা অন্যান্য সফল ব্যবসাগুলিকে আকর্ষণ করে।

আপনি এটি নির্মাণ করলে, তারা সবসময় আসা হবে না

অনেক রেস্টুরেন্ট পিট পথ বন্ধ অবস্থিত এবং বেশ ভাল করতে হয়। কিন্তু শহর থেকে একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে পছন্দ করে, একটি দূরবর্তী এলাকায় একটি জুয়া হয় গ্রাহকরা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য যেতে পারে, তবে নিয়মিত ভিত্তিতে নয়।

আপনি আপনার রেষ্টুরেন্ট লিজ নেগেটিস করতে পারেন

অনেক লোক এই বিষয়ে বিস্মিত যে, তারা সম্ভাব্য জমিদারদের একটি লিজ সম্পর্কে হগল করতে পারে।

শুধু মাসিক ভাড়া সম্পর্কে নয়, এটি তাপ, তুষার অপসারণ, লন যত্ন, সাধারণ রক্ষণাবেক্ষণের মতো জিনিসগুলির জন্য অর্থ প্রদান করে। রেস্টুরেন্ট স্থান ভাড়া নিতে যখন কৌতুক জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না।

অনুপ্রবিষ্ট না

আপনি এক স্পট যান এবং সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে এটি "এক।" আপনি ডাইনিং রুম আউট স্কেচিং শুরু করার আগে, একাধিক সাইট পরিদর্শন করতে ভুলবেন না। এবং সপ্তাহের এবং সপ্তাহান্তে, সময় বিভিন্ন সময়ে সম্ভাব্য রেস্টুরেন্ট সাইট পরিদর্শন করুন। উদাহরণস্বরূপ, কর্মক্ষেত্রের সময় এবং রাত্রে এবং সপ্তাহান্তে মৃত ব্যক্তিরা কি সত্যিই ব্যস্ত? একটি রেস্টুরেন্ট স্থান নির্বাচন করার সময় ধৈর্য বন্ধ থাকে

আপনি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করছেন প্রতিশ্রুতি বুঝতে

আপনি একটি মাল্টি বছরের লিজ সাইন করার আগে, আপনার রেস্টুরেন্ট ব্যর্থ হলে ফলাফল বিবেচনা করুন। এটি সম্পর্কে চিন্তা করা ভালো নয়, কিন্তু যদি আপনি পাঁচ বা দশ বছরের লিজে যুক্ত হন, তবে আপনার ব্যবসার বাইরে থাকলেও আপনার ল্যান্ডলর্ড মাসিক ভাড়া দিতে পারে।

শুরু করতে এক বা দুই বছর লিজ জন্য জিজ্ঞাসা করুন। একবার আপনি একটি সফল রেস্টুরেন্ট স্থাপন করেছেন, আপনি একটি দীর্ঘ লিজ সাইন ইন করতে পারেন।