অ্যাকাউন্টিং সফটওয়্যার আয়, হ্রাস এবং ইনভেন্টরিটি পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে
রেস্টুরেন্ট মালিকদের তাদের অ্যাকাউন্টিং সফ্টওয়্যার অ্যাকাউন্টের চার্ট কাস্টমাইজ করতে হবে। যদিও প্রত্যেক রেস্টুরেন্টের মালিক তার নির্দিষ্ট অবস্থানের জন্য অ্যাকাউন্টের এই চার্টটি কাস্টমাইজ করতে চান তবে নিম্নোক্তটি হল একটি রেষ্টুরেন্টের আয়ের বিবৃতিতে অন্তর্ভুক্ত করা কি একটি নমুনা।
রেভিন্যুস
- বেভারেজ সেলস - রেষ্টুরেন্টের গ্রস থেকে মোট বিক্রয়গুলি এই রাজস্ব অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- খাদ্য বিক্রয় - এই রেষ্টুরেন্ট অ্যাকাউন্টে খাবারের রেষ্টুরেন্টের মোট বিক্রয়গুলি রেকর্ড করা হয়।
খরচ
- বিক্রয় খরচ - পানীয় - পানীয় বিক্রয়ের খরচ এই অ্যাকাউন্টে প্রসারণ করা হয়।
- বিক্রয় খরচ - খাদ্য - পানীয় খাদ্য খরচ এই অ্যাকাউন্টে প্রসারণ করা হয়
- ডিসকাউন্ট - গ্রাহকদের দেওয়া খাবার ডিসকাউন্ট এবং কম্পাস ডিসকাউন্ট অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
আবাসন ব্যয়
- ভাড়া ব্যয় - ভবন ভাড়া দেওয়ার খরচ ভাড়া খাতে অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- বিল্ডিং-এ বীমা - সম্পত্তি এবং অস্থির বীমা খরচ খরচ হিসাব অ্যাকাউন্ট বিল্ডিং বীমা।
- কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ - কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের খরচগুলি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- নিরাপত্তা / বিপদাশঙ্কা পরিষেবা - এই ব্যয় অ্যাকাউন্টে কোনও সাইটের নিরাপত্তা বা এলার্ম পরিষেবাগুলির খরচগুলি রেকর্ড করা হয়।
- জান্নাতুল্য - এই পরিস্কার সেবা কোম্পানির খরচ এবং জ্যান্তি সরবরাহ এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- বিল্ডিং মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণ - কোনও রুটিন মেরামত ও রক্ষণাবেক্ষণের খরচ এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হবে, যা মেরামত এবং রক্ষণাবেক্ষণের খরচগুলি নির্দিষ্ট স্থানের অ্যাকাউন্টে পুঁজি করা যেতে পারে, কারণ তারা সম্পদের উপযোগী জীবন বাড়িয়েছে।
- সম্পত্তি কর - জমি বা বিল্ডিং জন্য কোন সম্পত্তি কর মূল্যায়ন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- ইউটিলিটিস - এই অ্যাকাউন্টে কোনও জল, সিভার বা বৈদ্যুতিক ইউটিলিটি খরচ রেকর্ড করা উচিত।
- ডিসপোজাল সার্ভিসেস - ট্র্যাশের অপসারণের খরচগুলি বিক্রয় সেবা অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
শ্রম ব্যয়
- অফিসার মজুরী - অফিসারের বেতন ও মজুরি এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- অফিসার সুবিধা: স্বাস্থ্য বীমা - অফিসার স্বাস্থ্য বীমা খরচ এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- অফিসার বেনিফিট: খাবার এবং ডিসকাউন্ট - অফিসার খাবার এবং ডিসকাউন্ট এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- অফিসার বেনিফিট: অন্য - এই অ্যাকাউন্টে অন্য কোনও বিভাগে না পড়ে এমন কর্মকর্তা সুবিধাগুলি এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- ব্যবস্থাপনা মজুরী - এই অ্যাকাউন্টে ব্যবস্থাপনা বেতন ও মজুরি রেকর্ড করা হয়।
- ব্যবস্থাপনা উপকারিতা: স্বাস্থ্য বীমা - ব্যবস্থাপনা স্বাস্থ্য বীমা খরচ এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- ম্যানেজমেন্ট উপকারিতা: খাবার এবং ডিসকাউন্ট - এই অ্যাকাউন্টে ম্যানেজমেন্ট খাবার এবং ডিসকাউন্ট রেকর্ড করা হয়।
- ম্যানেজমেন্ট উপকারিতা: অন্য - অন্য যে কোন বিভাগের মধ্যে পড়ে না ম্যানেজমেন্ট উপকারিতা এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরী: ফ্রন্ট অফ দ্য হাউস: বারটেন্ডার - বার্টেন্ডারের বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরী: ফ্রন্ট অফ দ্য হাউস: বুজার্স - বাসারের বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরী: ফ্রন্ট অফ দ্য হাউস: হোস্ট / হোস্টেস - হোস্ট / হোস্টেস বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরী: ফ্রন্ট অফ দ্য হাউস: সার্ভারস - সার্ভারের বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরি: বাড়ির পিছনে: শেফ - শেফ বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরি: বাড়ির পিছনে: রান্না - কুকি বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী মজুরি: বাড়ির পিছনে: ডিশওয়াশার্স - বেতন এবং বেতন এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী বেনিফিট: স্বাস্থ্য বীমা - কর্মচারী স্বাস্থ্য বীমা খরচ এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী বেনিফিট: খাবার এবং ডিসকাউন্ট - কর্মচারী খাবার এবং ডিসকাউন্ট এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্মচারী বেনিফিট: অন্য- এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা অন্য কোনও বিভাগে না পড়ে এমন কর্মচারী বেনিফিট।
অপারেটিং খরচ
- খারাপ ঋণ - এই অ্যাকাউন্টে যে কোনও গ্রাহকের ঘুমানোর বা অন্যান্য খারাপ ঋণের মূল্য হিসাব করা হয়।
- নগদ অর্থ / ছোট - ক্যাশেইয়ার্স ড্রয়ে কোনও অতিরিক্ত বা দুর্ঘটনা এই খাতে রেকর্ড করা হয়।
- ক্রেডিট কার্ডের ফি - এই অ্যাকাউন্টে ক্রেডিট কার্ডের জন্য কোন বণিক ফি বা এটিএম প্রক্রিয়াকরণ রেকর্ড করা হয়।
- দায় বীমা - রেস্তোরাঁয় পরিচালনার জন্য কোন সাধারণ দায় বীমা এই বীমা ব্যয় অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- লাইসেন্স এবং পারমিট - কোনও রাষ্ট্র, শহর বা স্থানীয় লাইসেন্সগুলি যেগুলি রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করতে প্রয়োজন সেগুলির খরচ এই খাতে অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- কর্পোরেট ট্যাক্স - কোনও রাষ্ট্র বা ফেডারেল আয়কর ব্যয়ের কর্পোরেট কর ব্যয়ের অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- সরঞ্জাম মেরামত এবং রক্ষণাবেক্ষণ - এই অ্যাকাউন্টে ছড়িয়ে থাকা রেস্টুরেন্ট এর সরঞ্জাম মেরামত এবং বজায় রাখার খরচ।
- সরঞ্জাম লিজ - কোনও যন্ত্রপাতি সরঞ্জাম (বিল্ডিং বাদে) লিজের খরচ সরঞ্জামের লিজ ব্যয়ের খাতা হিসাব করা হয়।
- গ্লাসওয়ের, ফ্ল্যাটওয়্যার, এবং স্মলওয়্যার - কোনও চশমা, কাপ, বোতল, ছুরি, ফর্কস্কি প্রভৃতি ইত্যাদি খরচ এই খরচের অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- বিপণনের খরচ- রেস্টুরেন্টের প্রচার ও বিপণনের সাথে জড়িত খরচগুলি বিপণন ব্যয় একাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- Linens, লন্ড্রি, এবং ইউনিফর্ম - কর্মচারী ইউনিফর্ম, টেবিল linens ক্রয় খরচ, এবং এই আইটেম পরিষ্কার এই ব্যয় অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- রেষ্টুরেন্ট ডেকার - রেস্টুরেন্টে থাকা যেকোনো ছোট আলংকারিক আইটেমগুলির খরচ, রেস্টুরেন্টের ডিসকোর্স ব্যয় অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- মেনু এবং পান তালিকা - এই ব্যয় অ্যাকাউন্টে তৈরি, আপডেট, এবং মেনু ও পানীয় তালিকা তৈরির খরচগুলি রেকর্ড করা হয়েছে।
- বেতন সেবা ফি - এই ব্যয় অ্যাকাউন্টে কোনও পেঁড়ো প্রক্রিয়াকরণ ফি রেকর্ড করা হয়।
- বিবিধ ব্যয় - অন্যান্য বিভাগে না পড়ে এমন ব্যয়ের বিবিধ ব্যয় অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা যেতে পারে।
- অ্যাকাউন্টিং ফি - এই অ্যাকাউন্ট্যান্টে অ্যাকাউন্টিং এবং বুকিং ফি রেকর্ড করা যায়।
- আইনি ফি - আইনি ফি অ্যাকাউন্টে অ্যাটর্নি ফি রেকর্ড করা যায়।
- ট্যাক্স প্রস্তুতি ফি - ট্যাক্স প্রস্তুতি ফি এই অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা যাবে।
- সঙ্গীত এবং বিনোদন - কোনও লাইভ বিনোদন বা সঙ্গীত প্রদানের খরচ এই অ্যাকাউন্টে প্রসারণ করা হয়।
- টেলিফোন - এই অ্যাকাউন্টে টেলিফোন পরিষেবাগুলির ব্যয় বহন করা হয়।
- ইন্টারনেট - ইন্টারনেট সরবরাহকারীর ফি এই অ্যাকাউন্টে প্রযোজ্য।
- ভ্রমণ - কোনও ফ্লাইট বা ভ্রমণ সংক্রান্ত খরচ (খাবার এবং বিনোদন ব্যতীত) ভ্রমণ খরচ অ্যাকাউন্টে রেকর্ড করা হয়।
- অফিস সরবরাহ - অফিস সরবরাহ খরচ এই অ্যাকাউন্টে প্রসারণ করা হয়।
- ব্যাংক ফি - ব্যাংক ফি সার্ভিসেস চার্জ বা চেক ফি চেক করে ব্যাংকের ফি অ্যাকাউন্টে ব্যয় করা হয়।
- জরিমানা এবং জরিমানা - কোনও জরিমানা এবং জরিমানা রেস্তোরাঁর বিরুদ্ধে মূল্যায়ন করা এই অ্যাকাউন্টে ব্যয় করা যেতে পারে।
- ডাক ও মেইলিং - এই অ্যাকাউন্টে যে কোন ডাকটিকিউশন বা শিপিং খরচের খরচগুলি রেকর্ড করা হয়।
- সুদের ব্যয়ের - যে কোন লাইনের ক্রেডিট, ক্রেডিট কার্ড বা ঋণের সুদ ব্যয় সুদের ব্যয় হিসাবে রেকর্ড করা হয়।
- হ্রাস খরচ - এই অ্যাকাউন্টে স্থায়ী সম্পদের অবচয় ব্যয় রেকর্ড করা হয়
একটি রেস্টুরেন্ট জন্য এই তালিকা রেস্টুরেন্ট কাজ করতে হবে যে সবচেয়ে সাধারণ আয় বিবৃতি অ্যাকাউন্ট হাইলাইট। অ্যাকাউন্টের চার্ট আপনার প্রতিষ্ঠানের অনন্য চাহিদা পূরণের জন্য কাস্টমাইজ করা প্রয়োজন হবে, কিন্তু একটি শুরু বিন্দু হিসাবে কাজ করে। আপনি "রেষ্টুরেন্ট চার্ট অফ অ্যাকাউন্টস - ব্যালেন্স শীট একাউন্ট" নিবন্ধটিতে অধিকাংশ রেস্তোরাঁগুলি ব্যবহার করে রাজস্ব ও ব্যয় হিসাবগুলি খুঁজে পেতে পারেন।