আপনি জানেন যে কাপের কেক স্টোরের যুদ্ধ একটি নিম্নগামী ট্র্যাজেস্টরিয় শুরু করছে যখন অপেক্ষাকৃত ছোট কাপাকারে একটি সুষ্ঠু রাজধানী আধান পাওয়া যায়।
সব ইঙ্গিত দ্বারা, "গ্রেট কাপক্যাকশ রশ" (যা সত্যিকারের হিট শো "Cupcake Wars সঙ্গে খাদ্য নেটওয়ার্ক উপর পপ সংস্কৃতির মধ্যে mirrored হয়) বৃদ্ধির আরো যুক্তিসঙ্গত হার মন্থর করা হতে পারে। খাদ্য উদ্যোক্তাদের অর্থ কি তা হল কিছু কাপাকাক bakeries দু: খিত পরিসংখ্যান হতে পারে এবং অস্তিত্ব অবশেষ।
কাপক্যাকারির সম্পর্কে একটি বিশ্ব
Cupcake বিস্ফোরণ তাই নতুন, শব্দ "cupcakery" শব্দটি শব্দগুলির কয়েকটি এবং কয়েকটি মধ্যে দূরে। মূলত, তারা ঐতিহ্যবাহী cupcake কল্পিত, অসাধারণ এবং খুব ভিন্ন সংস্করণ উপর ফোকাস যে বিশেষ bakeries হয়। Cupcakes প্রথাগত cupcake (বা তারা ক্ষুদ্র মিনি সংস্করণ হতে পারে) তুলনায় অনেক বার বড় এবং কোর্স $ 3 থেকে $ 5 বা কাপ কেক প্রতি আরও বেশী ব্যয়বহুল হয়।
মিনিটেল প্রকাশিত ভোক্তা বাজার গবেষণা মনিটেলের মতে, মন্দিরের বিয়েতে বিয়ের বিয়ের কয়েকটি ঘণ্টা রয়েছে, সমস্ত আনন্দ, "দম্পতি ব্যক্তিগত কাপ্রেকস জন্য প্রসারিত বিয়ের পিষ্টক জুড়ে ট্রেড করছেন।" কেপ কর্ড লল্লাকস, "দ্য কাপডাক ওয়ারস" এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তাদের কামড় আকারের cupcakes সঙ্গে বিবাহের পিষ্টক ক্রিয়েশন সৃষ্টি
কাপক্যাকের প্রবণতার প্রকৃত ঘটনাটি ছিল ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলিতে আগ্রহ বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাসের একটি আকর্ষণীয় পাল্টা প্রবণতা।
নিউইয়র্ক সিটিতে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি জুস বার বা সালাদ দোকানে চলতে না পারলে দুটি ব্লক হাঁটতে পারবেন না।
বিশ্বকাপ ফুটবল
কয়েক বছর আগে, কাপস বেক শপ কাপের কাপের প্রবণতার নেতৃত্ব দেয়। কাপকেক বেকার, যার স্বাক্ষর cupcakes 6 ounces এ প্রায় clocked এবং প্রায় 4 "লম্বা, ঘোষণা 2014 সালে দেউলিয়া ঘোষণা, তার দোকান বন্ধ, এবং তারপর দ্রুত অর্জিত এবং পুনরায় খোলা।
আজ, তারা তাদের সুপ্রতিষ্ঠিত এবং প্রিয় ব্র্যান্ড এবং cupcakes সম্প্রসারিত (এবং পুনরায় vamped), নতুন অদলবদল উদাসীনতা, আইসক্রীম যাও। কাপক্যাকের স্বাদে প্রিমিয়াম বরফের একটি সিরিজকে মানুষকে তাদের কাপ কেক এবং তাদের আইসক্রিম খেতে দেয়।
খাদ্য প্রবণতা দেখুন
Cupcakes একটি "গরম" প্রবণতা ছিল যে দুটি ভোক্তা প্রবণতা coattails rode:
- রিসেশন Weariness
- সাশ্রয়ী মূল্যের অহংকার
সাশ্রয়ী মূল্যের অহংকার
কেনাকাটার উপর ট্রেডিং ডাউন ব্যথা হ্রাস গ্রাহক এর উপায় সাশ্রয়ী মূল্যের অহংকার। একটি পিক-আপ হিসাবে, তারা সুখী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের আইটেম যা সুখী বার তাদের মনে করিয়ে দেয়। সিম্ফনি আইআরআই তৈরি করেছে এফফ্রেডব্লিউটিভিটি বিশেষ করে " ভোক্তা খরচের মধ্যে পরিবর্তন (যা) দ্রুত, আরো ঘন ঘন ঘটছে, এবং আগের তুলনায় কম পূর্বাভাসের সাথে সম্পর্কযুক্ত এফটিবিলিটি রিপোর্ট তৈরি করেছে ... স্থিতিশীল মজুরিগুলি অসাধারণ মূল্য সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করেছে, যার ফলে অনেকগুলি বিভাগের চাহিদা কমছে।"
ফলস্বরূপ, ক্রেতারা আপ এবং ডাউন ট্রেডিং হয়, কিছু ক্ষেত্রে ক্রয় কিছু পণ্য ক্রয় এবং অন্যান্য আইটেম, যেমন cupcakes মত ট্রেড আপ সংরক্ষণ। Cupcakes একটি "সাশ্রয়ী মূল্যের অহংকার" যা ভোক্তাদের উপর splurge করতে ইচ্ছুক। আপনার বাজেট কতটুকু সংকুচিত হবে, আপনি সর্বদা আপনার হাতে $ 5 অতিরিক্ত অর্থ পাবেন
সুপারমার্কেট এক্সপ্লোর পরিচালনা ইন-দোকান বেকারি সঙ্গে বেকারি
এটি খুচরা চেইনগুলির জন্য প্রবণতা স্পর্শ করার জন্য দীর্ঘ সময় নেয়নি এবং সুপারমার্কেটগুলি উষ্ণ cupcake বেকারি বাজারে (এলএইচবিতে একটি প্রচলিত ফেস্টিভাল কালো রসুন কাপকেককে মিশিয়ে ২015 সালে যুক্ত করে) নিয়ে আসে। দোকানটি কাপকেক এর প্যাকিং এবং দোকান জুড়ে তাজা বেকড পেস্ট্রি এবং ডেসার্স wafts সুস্বাদু সুবাস সম্পূর্ণ করতে অদক্ষ শ্রম ব্যবহার করতে পারেন। সুপারমার্কেট যেখানে তাদের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসা বৃদ্ধি ঘটবে। দ্বিতীয়ত, খাদ্যসভা বাজার আরেকটি সেগমেন্ট যা তারা আপিল করবে।
সম্ভবত এখানে থাকার জন্য সুবিধামত আনুগত্য, এটি দৈত্য cupcakes কিনা, কারিগর ডোনাট, বা cronuts। যাইহোক, কাপকেক যুদ্ধগুলি আরও বেশি টেকসই হার বৃদ্ধির মাধ্যমে স্থির হয়ে দাঁড়াবে যা ভোক্তার জন্য শ্রেণি এবং স্বাস্থ্যকর জন্য ভাল।