কিভাবে একটি হোম ভিত্তিক কেটারিং ব্যবসা শুরু করুন

by লেসলি ট্রাক্স

হোম থেকে একটি কেটারিং ব্যবসা খোলার জন্য প্রো, কনস এবং ধাপ

আপনি অন্যদের জন্য রান্নার উপভোগ করেন? আপনি কি পারিবারিক অনুষ্ঠান এবং ছুটির জন্য রান্না করা ব্যক্তি? আপনি একটি ঘরোয়া খাদ্য সরবরাহকারী ব্যবসা শুরু করে যে আবেগ মুনাফা চালু করতে পারেন

একটি কেটারিং পরিষেবা ব্যবসা সংক্ষিপ্ত বিবরণ

একটি সফল হোম ক্যাটারিং পরিষেবা ব্যবসা জন্য কোন নিশ্চিত fixture রেসিপি আছে, যদিও, রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা একটি ড্যাশ, দৃঢ়তা, এবং অগ্নি অধীনে করুণা একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারেন। শেটকোপ অনুযায়ী, কেটারিং ব্যবসার বাড়িতে পূর্ণ বা আংশিক সময়ের মধ্যে চলতে পারে এবং বছরে $ 30,000 থেকে 80,000 ডলার আয় হয়।

আপনি একটি কেটারিং ব্যবসা সত্যিই আপনি pursue করতে চান এমন কিছু দেখতে ছোট বাছাই ইভেন্টগুলি আপনি আপনার নিজের বা কয়েক সাহায্যকারীদের সঙ্গে পরিচালনা করতে পারেন। স্টার্ট আপ খরচ আপনি কতটা শুরু করতে চান তা নির্ভর করে, বাড়ির তৈরি খাদ্য বিক্রি করার জন্য আপনার রাষ্ট্রের প্রয়োজনীয়তাগুলি এবং আপনারা ইতিমধ্যেই আপনাকে শুরু করতে সহায়তা করার মালিক। এন্টারপ্রাইজেন্ট ডটকম অনুযায়ী, গড়ে গড়ে তুলতে আপনি $ 10,000 থেকে $ 50,000 বিনিয়োগ করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি ছোট ঘটনাগুলির সাথে শুরু করেন, তাহলে আপনি আপনার ব্যবসাকে কম জন্য খুলতে সক্ষম হবেন।

অনেক খাদ্যশস্য শুরু একটি কুলুঙ্গি জয় দ্বারা সফল; একটি অতিরিক্ত খাদ্য এবং / অথবা নির্দিষ্ট কিছু ইভেন্টের উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে উপরিভাগ কম এবং বিজ্ঞাপনের মনোযোগ নিবদ্ধ উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি দক্ষতা কোষের খাবারে থাকেন, আপনি বার মিত্ভা হিসাবে ইহুদি ঘটনাগুলির উপর ফোকাস করতেন এবং ইহুদী প্রকাশনা এবং অন্যান্য উত্সগুলির মাধ্যমে ইহুদি লোকেদের পড়তে হবে। অন্যান্য কুলুঙ্গি বাজারের পরিবার পুনর্মিলন, ব্যবসা বা অলাভজনক দল এবং ঘটনা অন্তর্ভুক্ত, এবং বিবাহ

একটি কেটারিং সার্ভিস হোম ব্যবসায়

অপেশাদার chefs জন্য এটি নিখুঁত কাজ।
এটা কাজের উপর বিজ্ঞাপন করার সুযোগ দেয় - সম্ভাব্য গ্রাহকরা আপনার খাদ্য খাচ্ছে
একটি ব্যবসা ওয়্যার নিবন্ধ অনুযায়ী, শীর্ষ 50 মার্কিন ক্যাটাররা শিল্প রাজস্বের 15% থেকে কম উৎপন্ন করে, যার মানে ছোট অপারেশনগুলির জন্য জায়গা আছে।

আপনি ছোট শুরু এবং হত্তয়া, বা ছোট থাকতে পারে।
আপনি অংশীদারি শুরু করতে পারেন, শুধুমাত্র সপ্তাহান্তে কাজ করতে পারেন, এবং ক্লায়েন্টগুলি পেতে হলে পূর্ণকালীন সময়ে প্রসারিত করুন।

একটি কেটারিং পরিষেবা হোম ব্যবসায় বিবাদ

একটি খারাপ খাবার মুখের ক্ষত শব্দ উৎপন্ন করতে পারে।
ক্লায়েন্টরা অযৌক্তিক দাবি করতে পারে অথবা তাদের সাথে কাজ করা কঠিন হতে পারে।
সম্ভাব্য দায়বদ্ধতার বিষয়গুলি তৈরি করে, বিলাসবহুল খাবারগুলি অসুস্থ গর্ভপাত করতে পারে।
কেটারিং ব্যবসার জন্য একটি সংগঠন এবং পরিকল্পনা দক্ষতা একটি বড় চুক্তি প্রয়োজন, পাশাপাশি সময় হচ্ছে একটি প্রতিশ্রুতি। মানুষ আপনাকে খাদ্য এবং সেবা আনতে আশা করছে। আপনি একটি সফল ব্যবসা আছে পরিকল্পনা যদি আপনি প্রদর্শন করা যাবে না।

আপনি একটি ক্যাটারিং পরিষেবাতে শুরু করতে প্রয়োজন হোম ব্যবসা

আপনি একটি কেটারিং ব্যবসার মধ্যে তিড়িং লাগে আগে, আপনি কিছু জিনিস সিদ্ধান্ত নিতে হবে:

আপনি একটি নির্দিষ্ট ধরনের খাদ্য বা ইভেন্টের উপর ফোকাস করবেন? উদাহরণস্বরূপ, আপনি কেবল ককটেল দল কি করবেন?
আপনি ক্লায়েন্ট এর প্রাঙ্গনে রান্না করা বা বাড়িতে রান্না করা এবং খাবার বিতরণ হবে? এই পরিবহন সময় গরম বা ঠান্ডা খাবার রাখা বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয় বলতে পারে।
আপনার রাজ্যে আপনি বাড়ী থেকে পরিবেশন করতে পারবেন, এবং যদি তাই, আপনি কোন বিশেষ পরিদর্শন বা পারমিট প্রয়োজন? আপনার রাষ্ট্রের পেশাগত লাইসেন্সিং এজেন্সি অথবা স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আপনি কি করতে পারেন তা নিশ্চিত করতে একটি হোম ভিত্তিক কেটারিং ব্যবসার পরিচালনা করতে হবে।

আপনি উপরে নির্ধারিত একবার, আপনি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং সরবরাহ সংগ্রহ করা উচিত। অধিকাংশ রাজ্যগুলি যে হোম ভিত্তিক খাদ্যশস্যের অনুমতি দেয় খাদ্য পরিচালন সম্পর্কিত নির্দিষ্ট নিয়মগুলি। উদাহরণস্বরূপ, আপনার ব্যক্তিগত রান্নাঘর থেকে কেবল ব্যবসার জন্য ব্যবহার করা হয় না এমন রান্নার পাত্র, পাত্র, প্যান, সার্ভার ইত্যাদির একটি সেটের প্রয়োজন হতে পারে। একই খাদ্য উপাদানগুলির জন্য সত্য হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, আপনি একটি সম্পূর্ণ আলগা রান্নাঘর থাকা প্রয়োজন হতে পারে।